Reciban un cordial saludo, les dejo el enlace para la segunda lectura relacionada con nuestro primer proyecto de la materia.
Les solicito que al finalizar la lectura, dejen conclusiones sobre el tema, que sean clara, breves y objetivas. No olviden escribir nombre completo, escuela y grupo.
ResponderEliminarBueno pues lo que dice la lectura es que las azúcares hasta poco eran endulsantes artificiales es decir sinteticos,hasta la llegada de los endulsantes naturales como es la planta de la estevia , es posible que uno o dos años se produsca en dulsantes transgénicos a nivel comerciante
Trata sobre los edulcorantes artificiales y dice que son las sustancias que nos permiten el saborear sin ingerir calorías , también sirve para disminuir la azúcar de los pacientes que sufren diabetes y producen una sensación de sabor dulce , aunque muchos lo ven beneficiador muchos le preocupan ya que no es natural sin embargo se han comercializado por mas de 100 años , Splenda es un ejemplo de estos endulzantes con tan solo 36% de consumo. En los últimos años llego otro endulzante no calorico Stevia famoso por se extraído de la planta pues se consume sin modificación química , han sido aprobadas como aditivo en varios países y se promueve como un producto natural. Es originaria del noroeste de Paraguay y también de Brasil y Argentina.Esta planta trata enfermedades como la diabetes , infecciones estomacales , y problemas cardíacos ,se necesita
ResponderEliminaruna cucharada 200 veces más pequeña de stevia para endulzar igual que con una cucharada de azúcar de caña.
Rico Torres Maria Selene Grupo 106 CBT 2 Atizapan de Zaragoza
cbt atizapan zaragoza
Eliminarcamila yuliana flores arriaga 1 B
la estevia puede saber que nos utiliza para cualquier cosa es dulce saca lo dulce la sustancia de cada uno de nosotros es artificial
Lopez Garcia Valery Judith
ResponderEliminarGrupo:108
Carrera:Gastronomia
En epocas antiguas se utilizaban los endulzantes naturales ,hasta que empezaron con endulzantes artificiales debido a toda la maquinaria.Posiblemente debido a tdo el avance químico volveremos a tener endulzantes naturales.
bueno lo q yo le estendi es q el origen de la estevia se debe a q gracias a q los diferentes endulsantes q existían en 1888 eran muy dañino para el consumo por que los endulsantes tenían diferentes sustancias q no provenían de un planta como la estevia sino que se fabricaban y q dada rasones la secretaria de salud los consideravan buenos para consumir no lo eran por q tenian mas endulsante q la asucar .
ResponderEliminarLa estevi proviene de una planta q sus hojas tienen un sador a azúcar y que no es algo artificial q dañe nuestras pupilas gustativas y q no daña ni al medio ambiente a un q si lleva un proseso industrial en su frabicacion no contienen quimicos para nuestros organismos
mellamo : Daniela Fernanda Juarez Tafoya y soy del grupo "106" CBT 2 ATIZAPAN DE SARAGOZA DE LA CARERA DE GASTRONOMIA
bueno lo q yo le estendi es q el origen de la estevia se debe a q gracias a q los diferentes endulsantes q existían en 1888 eran muy dañino para el consumo por que los endulsantes tenían diferentes sustancias q no provenían de un planta como la estevia sino que se fabricaban y q dada rasones la secretaria de salud los consideravan buenos para consumir no lo eran por q tenian mas endulsante q la asucar .
ResponderEliminarLa estevi proviene de una planta q sus hojas tienen un sador a azúcar y que no es algo artificial q dañe nuestras pupilas gustativas y q no daña ni al medio ambiente a un q si lleva un proseso industrial en su frabicacion no contienen quimicos para nuestros organismos
mellamo : Daniela Fernanda Juarez Tafoya y soy del grupo "106"
Diego Ivan Ruiz Segura Grupo:107 Gastronomía
ResponderEliminarYo lo que entendí de la lectura de la planta stevia fue que.
La planta stevia es originaria de Paraguay donde se sembró en 1970 y en Japón en el mismo año donde fue domesticada, desde hay se transporto en varios países incluyendo México.
La stvia se reconoció por que la azúcar que se crea al día de hoy pasa por un proceso industrial lo cual para el cuerpo humano no aporta proteínas aunque se este en el proceso de la digestión, pero la stevia si nos aporta proteínas por que no pasa en un proceso industrial y aparte por que es natural y sala mas económico por el medio natural.
La stevia no solo sirve para la obtención de azúcar también se usa en la parte medica ayuda para que los diabeticos la ingieran, para la diarrea y es un antihipertencivas.
Eso fue lo que entendí de la lectura.
Nombre: Martínez Santiago Nailea
ResponderEliminarGrupo:107 Carreta:Gastronomia
Escuela: CBT No.2 Atizapán de Zaragoza.
La lectura se me hizo interesante pues no tenía conocimiento de la existencia de esa planta, por lo que leí en la lectura sus primeros cultivos fueron en Japón en 1968, también se utiliza para fines medicinales pues trata con enfermedades como diabetes, infecciones estomacales y problemas cardiacos.
Nombre:Lopez Muñoz Cecilia Nashely
ResponderEliminarGrupo:106
Carrera:gastronomia
Escuela:CBT.2 Atizapan de Zaragoza
Bueno la lectura trata sobre la historia de la stebia y principalmente de los compuestos que tiene y que es considerada como una plata medicinal que favorece la salud de las personas principalmente de las que padecen diabetes.
Explica que es una planta medicinal con muchos metodos y ventajas de salud haci mismo cuenta lo importante que se ha conberdido hoy en dia ya que puede ser un gran remplazo de la azucar pues dimunuimos las calorias que esta contiene.
Cuenta el proceso de fabricacion de esta plata medicinal (stevia) haci como su proceso de crecimiento que pude observar que mexico tiene posibilidad e adquirir por el ecosistema que adquiere.
Haci estaria adecuado tratarla y hacerla un replazo, cuenta tambien en como la stevia es buena pero que tambien causa consecuencias si se toma execibamente y que es adecuado tomarla moderadamente.
No cabe duda que es un producto que toda persona buscaria o consumirá.
Yo entendí que la estévia ya se usaba hace años por los indios para fines medicinales , es un producto que nos permite satisfacer el centido de endulzar las cosas ,está planta nos ayuda a endulzar cosas sin acerle daño a nuestro cuerpo también nos ayuda para tratar enfermedades como la diabetes o problemas cardíacos , está planta también es conocida como hoja dulce .
ResponderEliminarAlgunos productores han creado azúcares con la estévia como es la siclorosa y esplenda estos los podemos encontrar en restaurantes o cafeterías
Me llamo :Villafranco Rico Ángel de Jesús
Soy del cbt número 2 de Atizapán de Zaragoza
Del grupo :106
Carrera :Gastronomía
Nombre: Sosa Castañeda Dulce Ivon.
ResponderEliminarEscuela: CBT No.2 Atizapan de Zaragoza.
Grupo: 106.
Carrera: Gastronomía.
La lectura habla acerca de la planta "Stevia" o "Estevia", acerca de que componentes trae, en que consiste, para que sier e, en que lugar se origino, como se usaba antes de nuestra época.
Anteriormente la Stevia se usaba para métodos medicinales para curar dolores, diarrea, etc.
Habla a cerca de cuanto se vende actualmente en USA y México, cual es el por entaje de dichas ventas.
De igual manera trata de su uso como endulsante natural, que de hecho no causa daño en la salud, a menos que se consuma en exceso.
Sin embargo endulza mas que la azúcar de caña, en donde 200 gm., son menos que una cucharada de azúcar de caña, pero endulza igual.
Con esta lectura podemos llegar a la conclusión de que la Stevia endulza tanto como la azúcar de caña, pro también se usa como remedio medicinal, el cual puede resultar efectivo. También podemos decir que tiene un gran número de ventas por sus ventajas.
Y es una gran y buena opción para usarla de diferentes maneras.
Mi conclusión es que la estevia no es una planta que se haya empezado a usar en la actualidad si no fue desde hace mucho tiempo para uso medicinal por ejemplo doleres estomacales, diarrea u otras cosas. En la actualidad se conocen más de 200 especies del género estevia y este endulzante natural es usado por varias personas diabeticas o con problemas en el corazón, recibe varios nombres entre ellos hoja dulce yerba miel u hoja caramelo. Algunos científicos argumentan que consumir estevia más de 30 sobres de endulzante puede llegar a causar ciertos problemas claro no tan graves ya que este es natural.
ResponderEliminarDanna Paola Morales Hernández
CBT N° 2 Atizapan de Zaragoza
Grupo 107 Gastronomía
Nombre: Mendoza Ramírez Emilio
ResponderEliminarEscuela: CBT No.2 Atizapan de Zaragoza
Grupo: 108
Carrera: Gastronomía
La lectura trata de la planta llamada "Estevia" o "Stevia" y que en la antigüedad utilizaban endulzantes naturales, y con el paso de del tiempo empezaron a utilizar mas endulzantes artificiales debido a que con el paso del tiempo se utilizaron mas maquinas.
Cuando el profe recien hablo de la estevia yo al instante pense que era un recurso de endulzante completamente natural, pero nunca me imagine que esta ya habia tenido sus inicios desde la antiguedad.
ResponderEliminarEsta es normalmente conocida como azucar sin calorias
Dulce Maria Prieto Garcia
ResponderEliminarGrupo:107
Gastronomía
Dice que la estévia ya se usaba hace años por los Indios guaraníes y que ellos la usaban como medicina y al mismo tiempo como dulcificante
ResponderEliminarEs una planta que nos permite seguir experimentando el placer de saborear lo dulce sin pagar el precio de ingerir una buena dosis de calorías, si vien est nos sirve para disminuir el consumo de azúcar, sirve de una gran ayuda para los que tienen diabetes y para los que padecen de obesidad.
Dice que es uno de los mejores dulcificantes puesto que es uno de muy pocos que es 100% natural y no viene procesado como otros, con una cantidad muy pequeña de azúcar puedes dulcificar una jarra de agua sin ningún daño alguno
NOMBRE: Carlos Alberto Barrera Elizalde
Soy del CBT No.2 de Atizarán de Zaragoza
GRUPO:107
CARRERA: gastronomía
nombre: Peña Ayala Tania Paola
ResponderEliminarescuela: CBT No.2 Atizapan de Zaragoza
grupo:107
carrera: gastronomia ¨
Lo que yo entendí de la lectura es acerca de la planta "Stevia" o también llamada "Estevia", que tiene varios componentes de como se usaba antes, en que como esta relacionada que funcionalidad tiene y para que sirve .
Habla a cerca de cuanto se vende actualmente en USA y México la plata stevia o estevia .
Y que antes la Stevia se usaba para métodos medicinales para curar dolores, etc.
De igual manera trata de su uso como endulzante natural (endulza mas que la azúcar de caña, en donde 200 gm), la stevia de hecho no causa daño en la salud , a menos que se consuma en exceso.
la conclusión de que la Stevia o estevia que tiene un gran número de ventas por sus ventajas por que tiene varios usos a dar ejemplo medicinales también endulza mucho mas que la azúcar de caña, pero también se utiliza y es muy efectivo como remedio medicinal
Isai Gregorio Cortez Salinas
ResponderEliminarGrupo 108
Gastronomia
CBT num2 Atizapán de Zaragoza
La Estevia en la antiguedad se utiliza como medicina y ala vez como endulzante natural y eso provoca que tenga muchas ventajas y gracias ah ello tiene gran venta.
Nombre: Saucedo Romero Ana Michelle
ResponderEliminarGrupo:107
Carrera: Gastronomía
Escuela: CBT N2 Atizapán de Zaragoza
La lectura trata sobre la historia de la planta Stevia o Estevia a lo cual se le conoce como las dos formas, en la antigüedad se pensaba que era medicinal pero con el paso del tiempo se fue descubriendo que era una planta endulzante y ahora se le considera de las dos formas medicinal y endulzante y su mayor potencial es que tiene un gran número de ventajas y gracias a esto tiene una gran venta
Nombre: peralta hernandez joselin alondra
ResponderEliminarGrupo:107
Carrera:gastronomia
Bueno la lectura es muy interesante ya que la stevia se encontro en el año de 1968 en el pais de japon esta planta medicinal se utiliza para otras alternativas por lo cual curan infecciones estomacales, diabetes etc. en el año de 1970 se empeso a expandir por parte del mundo.
Hola profesor.
ResponderEliminarNombre: Arias Osorio Jazmin
Grupo: 106
Carrera: Gastronomía
Escuela CBT N2 Atizapán de Zaragoza.
Esta es una lectura relacionada con la planta "Stevia" la Stevia se utiliza de muchas maneras como, endulzar alimentos, ayudaba a aliviar una que otra enfermedad. Sus primeros cultivos fueron en Japón, y fue originada en del noroeste de Paraguay, Brasil y Argentina.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarHola
ResponderEliminarComo conclusión la Stevia es una planta que tiene diferentes funciones entre ellas endulzador y medicinal con el fin de evitar la obesidad y salvar vidas. Gracias a la stevia se a retirado de algunos lugares el azúcar ya que la stevia no tiene calorías.
Escuela:CBT N2 Atizapán de Zaragoza
Grupo:106
Carrera: gastronomía
Nombre:Mendoza Castro Cristian Jose
En mi entender habla sobre una planta cuyo nombre es "Stevia" que es un pequeño arbusto que ha sido consumida por los Indígenas Guaranís ya que la utilizaban para endulzar sus bebidas.
ResponderEliminarHoy en día a sido utilizada de forma comercial como un endulzante ya que se dice, puede llegar a ser entre 100 o 300 veces más dulce que la propia azúcar.
Podemos conseguir las parte más dulce de la planta es a través de sus hojas donde se reproducen las sustancias llamadas "Glicósidos de Esteviol"
NOMBRE: Martínez Flores Andrea
ESCUELA: C.B.T N.2 Atizapán de Zaragoza
GRUPO: 106
CARRERA: Gatronomía
Nombre: Heredia Vázquez Alejandra Chebelyax
ResponderEliminarGrupo: 107
Carrera: Gastronomía
Escuela CBT N2 Atizapán de Zaragoza
En mi oponión esta planta o hierba ya la había escuchado en algunos tipos de dulces " endulzados con stevia" y desde ahí me dio a entender que era como el azúcar un "endulzante" pero nunca llegue a imaginar que también sirve para tratar enfermedades; lo que también me llamo la atención es que gracias a sus grandes beneficios tiene un gran número de negocio
Luna Bautista Andrea Fernanda
ResponderEliminarCBT 2 Atizapán de Zaragoza
Grupo:107
Carrera:Gastronomía
La estevia es originaria del noreste de paraguay y se ha usado desde los siglos de los indios guaraníes los cuales usaban esta planta con fines medicinales sin embargo con el tiempo se han ido creando diversos tipos de azúcares artificiales y en estos una gran cantidad de calorias, pero la estevia no solo es beneficiara para endulzar bebidas, si no también para problemas de salud como bien son los diabeticos o problemas estomacales e cardiacos, y en las hojas de estevia es donde se han encontrado los beneficios y descubrimientos quimicos, en si la estevia es beneficiaria de la salud y tambien cuida un consumo adecuado de ella.
NOMBRE: VALERIA HESED MARTINEZ CAMACHO
ResponderEliminarESCUELA : CBT N2 Atizapán de Zaragoza
GRUPO: 108
CARRERA:GASTRONOMIA
Este habla de cierta planta llamada estevia o mejor conocida como stevia que sirve como endulsante natural ya que es mas dulce que la caña de azúcar yen el cual la stevia también funciona como un medicamento las cuales quitan como la diarrea entre otras y al igual que esta contiene pocas calorías lo cual cuida tu salud en cambio hay que tomarlo con moderación porque de no ser así causara grandes consecuencias
Morales Sánchez Sara Linetti
ResponderEliminarCBT N° 2 Atizapán de Zaragoza.
Carrera: Gastronomía
Grupo: 108
Comenzaron cultivos hace poco más de un siglo, se hace mención de los beneficios a la salud que brinda el consumo de la planta Stevia,tanto cómo a los impedimentos para su consumo.
La lectura resalta algunas enfermedades sobre las que se tiene impacto tales como: Diabetes, Presión arterial, Etc.
De igual forma a sus beneficios monetarios a la industria.
En mi opinión un artículo interesante y para reflexionar sobre la ingesta de sustitutos a base o derivados de Stevia
Villafuerte Rojas Brenda Arleth
ResponderEliminarGrupo 107 CBT No. 2 Atizapan de Zaragoza
El artículo habla sobre la Stevia como alternativa de endulzante natural y que no perjudica la salud, habla desde cuando se tiene registrado el aparecimiento de esta planta como endulzante y el proceso que conlleva extraerlo
en mi opinión la "stevia" es una planta lo cual les ayudaba mucho a los indígenas a endulzar sus bebidas ya que ellos no tenían la oportunidad de tener el azúcar y con esta planta "stevia" con solo hervirla podían obtener su propia azúcar por medio de las hojas.
ResponderEliminarnombre: piña ramos naydelin xiomara
grupo : 106
carrera: gastronomía
José Antonio Cárdenas Escamilla
ResponderEliminarGrupo: 107
carrera: gastronomía
pues yo eh leído bastantes cosas sobre la stevia y esas cosas me han dicho que o es muy buena o es muy mala para la salud pero en mi opinion, si es sustituyente de el azúcar es mejor ya que es el maximo causante de obesidad en el país.
Arellano Villalba Jatsiri
ResponderEliminarCBT Atizapan De Zaragoza
Grupo 1ºB
Seria mejor que cambiaran la azucar por la stevia ya que la stevia no tiene calorias y les sirven a las personas que tienen diabetes ya que esta comprobado que es 100% natural les ayuda a su salud.
Tambien es toalmente seguro para un consumo habitual y de por vida cuando el azucar esta contraindicado, como es el caso de las personas diabeticas, de las que siguen una dieta de adelgazamiento y a las personas hipertensas ya que es prolongada
Abril Eloisa Hernandez Galvan.
ResponderEliminarCBT atizapan de zaragoza.
Grado: 1 Grupo: B
Me parecio muy interesante ya que nos informamos mas la sociedad y nos da un beneficio de salud.
Gomez Hernandez Luis Angel
ResponderEliminarCBT:Atizapan de Zaragoza
Grado: 1°"B"
Que La Stevia Es Mucho Mejor Que La Azúcar Porque Es 100% Natural y Ayuda Enfermedades Que La Azúcar No Puede.
hola soy yael brayan escalona vargas
ResponderEliminarde 1B vespertino
CBT Atizapan de zaragoza.
profesor: jose antonio
para mi la stevia es mucho mas dulce que el azucar
y en este momento la siguen utilizando
pero para mi opinion el azucar es mejor que la stevia
aparte la stevia es mas natural que el azucar aparte que la stevia
tiene mas azucar esa fue mi opinion para este tema
muchas gracias
NOMBRE:Martinez romero jose
ResponderEliminarGRADO Y GRUPO: 1-B
CBT:ATIZAPAN DE ZARAGOZA
La estevia es mas dulce que la azucar y es mas natural y la estevia no tiene calorias
Hola soy edwin jair vargas cabrera
ResponderEliminar1B vespertino
Cbt atizapan de zaragoza
La estevia es una planta natural q sabes como la puedes elaborala para endulsar y la azucar no sirve para lo mismo pero la estevia es mas dulce y no contine muchas calorias la estevia
Alan Antonio Nava Castro.
ResponderEliminarCBT Atizapan de zaragoza.
Grado: 1 Grupo: B
Me parecio algo muy informativo para el ser humano ya que nos ayuda a vencer ciertas enfermedades muy comunes.
Rojas Gómez Brandon grupo:104 escuela: CBT 2.
ResponderEliminarMe pareció muy importante la lectura.
Ya que que esa hierba nos sirve mucho para crear algo que no nos daña la salud.
Angeles Monserrath Ramirez Soto
ResponderEliminar107
carrera: Gastronomia
CBT No.2
La Stevia es una planta natural y medicinal no tiene quimicos y es un endulzante natural
En este podemos identificar el origen del mismo, también como fue su distribución en distintas zonas .
ResponderEliminarLa informacion de que es una planta medicinal, asi como un endulsante ha sido muy comprado.
Es una de las azucares mejores que han existido.
HORTENCIA ESTRADA FRANCISCO
Grupo:108
Carrera: Gastronomia
CBT 2
Es muy importante aprender todo esto, ya que somos muy inmunes a llenarnos de información..Pero son temas de mucho interes que como estudiantes no lo logramos identificar e investigar..
adan de la cruz santiago,informática 104
ResponderEliminarpues me pareció un lectura muy relevante ya que nos habla sobre la stevia que es una planta de la cual se puede extraer el azucar y que es mas sano,mas natural y nos ayuda en cuanto a la salud.
NOMBRE.. JUAN DE DIOS MAGAÑA SALINAS
ResponderEliminarGRUPO...104
CARRERA.INFORMATICA
ESCUELA.CBT N2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
Hola maestro :v
como a mencionado en el texto: sobre la planta Stevia se usa para diversos uso como alimento ( ingrediente ) o medicamento
ciendo que se encontro en el año 1968 y en 2 años empeso a expandirce por el mundo...
la estevia es una planta dulce,proviene de paraguay,argentina y brasil.Esta ayuda a enfermedades como la diabetes, infecciones
ResponderEliminarestomacales y problemas cardíacos.
Bermudez Mendoza Mauricio
Eliminargrupo:104
CBT#2 Atizapan
La estevia es un endulzante o planta medicinal muy popular en el occidente, beneficia a personas con diabetes y obesidad tiene de 30-150 de más consistencia dulce que la azúcar de caña , no es fermentable y el cuerpo no metaboliza la glucosa ,contiene 0 calorías como otras azúcares artificiales.
ResponderEliminarGarcía José Luis
Grupo:108
CBT N.o 2
Nava Rico Rogelio
ResponderEliminargrupo:104
CBT 2 Atizapan de Zaragoza
Me pareció interesante por que la stevia es un producto natural el cual se comercializa en demasiados países como en Mexico tenemos zonas donde se podría cosechar la stevia perfectamante
No conocía esta planta hasta ahora,por mas popular que fuera en el occidente, pero tendré conocimiento de otra alternativa del azúcar.
ResponderEliminarMejía Pantoja Marco Fabián Informática 104 CBT 2
En los ultimos años ha surgido una nueva opcion de enducolorante no calorico conocido como “stevia"
ResponderEliminarSe extrae de las hojas y se refina para conservar su alto nivel de puereza . la stevia es originaria de la region amambay en el noroeste de paraguay.las hojas secas atribuyen a enfermedades como la diabetes infecciones estomacales y problemas cardiacos
Cbt2
Yesica vega rodriguez
Gastronomia Grupo:108
Es importante la stevia porque pues es un apoyo para consumir menos cantidades de azucar como tambien es un medicamento que forma parte de la herbolaria porque atribuye propiedades para tratar infecciones estomacales y problemas cardiacos
ResponderEliminarCBT 2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ROCIO LEDESMA RAMIREZ
GRUPO:107
La stevia desde que hace mucho tiempo la utilizaban es para consumir menos azucar y mas sano para la salud .
ResponderEliminarWendy valeria velazquez orozco grupo:104 informatica
ResponderEliminarLa stevia desde que hace mucho tiempo la utilizaban es para consumir menos azucar y es mas sano para la salud
Santiago García Moisés grupo:104 informática
ResponderEliminarLa stevia pues de que nosotros nos levantamos estamos utilizando la quimica en todo lo que agarramos comemos etc.
Perdón maestro me equivoque en el comentario este era del otro mi opinión de l lectura
EliminarLa lectura trata de la stevia yo le entendí que los indios utilizaban como platas medicinales para la vida para utilizar menos cantidades de azúcar en la vida cotidiana por que nos puede servir de medicamentos se extrae de las hojas y se defina y se extrae para 0ara su alto nivel de pobreza
dejesus zarraga cristofer
ResponderEliminar104
escuela CBT2 Atizapan d DE Zaragosa
INFORMATICA
acerca de esta planta es muy curioso lo que dice acerca de so lo que pienso es que esta planta llamada estibia
no es muy resiente tiene mas año de antigüedad al igual que otras solo que esta es dulce mas que la caño incluso no tiene tantas calorías también puede usarse como medicina cambien nos dice donde se encuentra sus componentes y el mejor que la miel o la caña por lo dulce
Galicia Hermenejildo Sandra Lizbeth
ResponderEliminarGrupo:104 Carrera: Informática
La lectura está muy interesante,habían cosas habían cosas que yo no sabía por ejemplo que cuando uno está enfermo y se le tapa la nariz no nos sabe la comida,ya que tiene que ver algo con nuestro organismo. También sobre los olores que suelta la comida en el cual nuestro sentido del olfato manda una señal o información a nuestro apetito y eso hace que el olor sea satisfactorio (Rico).
También entendi que no nos ponemos a lesr o analizar una lectura que nos puede servir en nuestra vida diaria,solo nos importa lo que nos rodea mientras nos beneficie y no nos cause algún problema o distracción,me llevo un gran aprendizaje ya que la química tiene que ver en todos lo aspectos de nuestra vida.
Stevia.
ResponderEliminarLa estevia tiene siglos de antiguedad,es un en dulsante natural, tambien nos habla hacerca de los endulsantes artificiales que se venden en el mercado, nos habla hacerca de los diferentes tipos que existen y en que nos ayudan.
Practicamente nos imforma más acerca de la estevia y su origen y los usos de la misma, tambien los endulsantes artificiales
Uraga Pineda Itzuri Estefania.
Grupo: 108
Carrera: Gastronomia
Yo entendi que la estevia es una planta bueno un endulzante natural muy bueno y que tiene otros usos para la vida cotidiana
ResponderEliminarNo conocía esta planta hasta ahora muy buena lectura
Perdon
EliminarCarlos Emmanuel Cano Osorio
Grupo:108
Carrera:Gastronomía
Es una planta la cual tiene muchos años de antigüedad y la estevía es un endulzan te natural y tiene diferentes funciones para la vida diaria o del humano
ResponderEliminarAlumna:Sanchez Moreno Itzel
Gruoo:107
Carrera:gastronomía
Lugo Mercado Amely
ResponderEliminar104
informática
el articulo nos habla acerca de la planta llamada stevia que al parecer contiene ciertas sustancias que previenen tumores cancerígenos y algunas otras enfermedades,me parece un producto casi de excelencia pues trae muchos beneficios a la salud sin embargo también tiene algunas sustancias dañinas para la salud ademas de mencionar que el producto final de la elaboración de este edulcorante debe llevar cierto proceso de refinación, aunque eso no impide la elaboración artesanal.esta planta trae muchos otros beneficios pues debido a su origen natural y su bajo contenido calorico haría que la obesidad disminuyera aunque el tema de ser de origen natural aun se tiene en controversia por el mundo y para esto tiene diferentes terminaciones,el texto indica también que el consumidor muchas veces se deja engañar por la publicidad y que en este caso no por ser natural quiere decir que en automático sea sano o seguro para todos
Isaac Castillos Zúñiga
ResponderEliminarCBT Atizapán de Zaragoza
1-B
La stevia antes se utilizaba para fines medicinales, también llamada hoja caramelo, previene enfermedades como diabetes, problemas cardíacos, en 1968 y 1970 existieron los primeros cultivos de de la stevia esto en Japón
Cristia Yahir Martinez Martinez
ResponderEliminarCBT Atizapán de Zaragoza
1-B
La stevia Es una planta de Hoja Verde
Durante muchos siglos ha sido utilizada para fines medicinales. Previene Enfermedades Como diabetes,tambien LA STEVIA PUEDE REDUCIR LA PRESIÓN ARTERIAL tambien podria decirse que es un edulcorante natural que no tiene calorías.
nombre: nayeli celestino anaya
ResponderEliminarescuela:CBT atizapan de zaragoza
grado: 1 grupo: B
en mi conclusión puedo decir que por que no remplazamos la azúcar normal mas usada por la stevia ? para empezar disminuiríamos el sobrepeso como bien dice la lectura , mexico tiene un alto nivel de sobrepeso y si la stevia es una planta medicinal y echa por productos naturales y no es tal cara así que deberíamos de utilizarla mas. aparte es una gran ventaja para los diabeticos pero claro todo con medida ya que también puede ser dañino y si no es muy conocida pero es que ya que la gente se deja llevar por la q conocemos la que nos venden pero si yo claro que ocupare mas la stevia.
Denisse Berenice López Cruz
ResponderEliminarCbt.Atizapan de Zaragoza
1ro.B
La stevia no es muy conocida actualmente ya que gracias a la azúcar que actualmente conocemos y usamos se han hido perdiendo como ese toque de plantas medicinales por que la stevia nos sirve para muchas mas cosas como por ejemplo no solo no sirve para endulzar si no tambien evita varias enfermedades y esta empezó a ser cultivada a principios de 1968 y 1970 esto en todo Japón al igual que no sr llamaba como actualmente la conocemos antes tenía por nombre "hoja de palo".
tapia correa adan
ResponderEliminarCBT atizapan de zaragoza
1-B
la stevia es muy util por que en forma de liquido concentrado de color verde oscuro en casi 70 veces mas dulce que el azucar y generalmente se usa para adulzar la leche, las infunciones o en recetas de reposteria i tanbien es muy util para medicina para paliar tus dolencias y se debe tomar encuenta que solo las hojas frescas o secas contienen en toda su integridad los principios activos que tienen propiedades terapeuticas.
Mercado Quiroa Anette Guadalupeño
ResponderEliminarCBT Adolfo Lopez Mareos
Administración 1
La este vía es un endulzante natural muy util que sirve para muchas cosas como para adelgazar y para endulzar té, licuado, café o agua.
Cuando la hierves por un tiempo y la dejamos evaporar se hace como si fuera miel.
Y mientras aun esta líquida es de un color verde y si la pruebas es miy dulce.
Lizet González Huerta
ResponderEliminarGrado 1 Grupo B
CBT Atizapán de Zaragoza
En realidad es decir qué stevia es un nuevo educoloante, los indios han venido ah cambiar los educolorantes sin calorías,esta planta tiene sus beneficios le sirve ah personas con problemas de diabetes, la stevia sé distingue de los demás pues qué sé consume sin ninguna modificación química alguna
Hernández Morales Nayeli 1B Atizapan de Zaragoza
ResponderEliminarde acuerdo al proceso de la Estevia es una manera de hacer un producto sin que en algún punto pueda dañar nuestra salud ,también nos permite ver o mas bien de una manera analizar de aquello que nos puede funcionar sin dañar al nuestro sistema,por otra ´parte cada planta tiene su función respecto a lo que se elabore y se podría decir que esta es una medicinal
María Fernanda Ballesteros Salazar
ResponderEliminarCBT LIC. Adolfo López Mateos
La stevia es un endulzante natural que se obtiene de una planta o hierva al ingerir la se tiene que obtener una mínima parte de ella por qué es súper dulce gracias a sus endulzantes naturales que contiene.
Sin embargo, con la azúcar stevia no ingieres tantas calorías como la azucar comun
La stevia se extrae de las hojas de la planta y se refina para lograr obtener su alto nivel de pureza.
También uno te tantos beneficio que tiene la stevia es que no ayuda a regular la presión arterial, regular la glucosa de la sangre y para detener la diarrea
Las hojas secas se han vuelto en nuestra vida diaria como una "medicina" fundamental.
en conclusión la hoja de la stevia es super buena en nuestra vida diaria, para nuestro consumo diario y sustituir la azúcar procesada con tantos químicos entre otras cosas que contiene
Sarahi Olvera Vazquez
ResponderEliminarCBT Lic. Adolfo Lopez Mateos
Administración 1
La estevia es una hierba dulce y puede tratar enfermedades como diabetes, infecciones y problemas cardíacos. Y la estevia tiene muchos compuestos químicos y uno de ellos es el ácido folico, minerales y vitaminas.
Jonathan Aronne Mendoza Jimenez
ResponderEliminarCBT Lic Adolfo Lopez Mateos
Administracion 1
La stevia es una planta muy antigua que nos puede servir como endulzante natural pero nos ayuda en la diabetes u otras enfermedades y algo bueno es que no contiene calorias
Rafael Yoltic Flores Joaquin
ResponderEliminarADM 1
CBT. Lic. Adolfo López Mateos
La stevia es un endulsante ¨natural¨ que tiene variedad de beneficios.
algunos de ellos podria ser: Que no tienen demaciadas calorias, lo cual podria decirse que ayuda para no engordar o para mantenerte mas en forma.
Pero como todo también tiene sus desventajas, la que más me llamo la atención es que por la cantidad de quimicos que tiene puede llegar a hacer demaciado daño, si es que se consume en porciones demaciado grandes.
Ivonne Ramos Gamero
ResponderEliminarCBT Lic Adolfo López Mateos
La stevia es una planta antigua y sirve para enfermedades y mas a parte es dulce como por ejemplo diabetes y otras enfermedades según la stevia es dulce natural como azúcar que pueda funcionar y no dañar nuestro sistema.
Btenda joseline casanova araiza
ResponderEliminarcbt lic. Adolfo lopez mateos
Administracion1
La stevia es muy buena porque asi las personas deabeticas podrán tomarla sin alguna riesgo ya que la stevia es un endulsante natural
Altamirano Ordaz Anell Michell ... 108
ResponderEliminarCBT 2 Atizapán de Zaragoza
Es muy interesante la lectura yo no pensé que le asucar fuera desde ase mucho tiempo y sobre todo la estevia es muy buena y te ayuda a tu nicni de asucar me parece ...
CASTILLO JACOBO PAUL JOAO, GRUPO:104 CARRERA: INFORMÁTICA
ResponderEliminarPara mi la lectura esta muy interesante ya que no sabia muchas cosas como por ejemplo que la stevia te podía ayudar a que las personas deabeticas podrán tomarla sin alguna riesgo ya que la stevia es un endulsante natural, también aprendí que tiene variedad de beneficios.
algunos de ellos podría ser que no tienen demasiadas calorías, lo cual ayuda para no engordar o para mantenerte mas en forma pero también tiene sus desventajas, la que más me llamo la atención es que por la cantidad de químicos que tiene puede llegar a hacer demaciado daño, si es que se consume en porciones demasiado grandes.
Nombre: German Isai Santiago Vicencio
ResponderEliminarGrupo: 107
Carrera: Gastronomia
CBT No.2 Atizapan de Zaragoza.
Por lo que pude entender, trata sobre la historia de la "Stevia" o "Estevia como normalmente la conocen, trata sobre de donde es su origen u origenes, de igual manera dice que es usada como planta medicinal para diferentes tipos de enfermedades, y asi mismo como un eldulzante natural que no daña la salud, por que personas que padecen diabetes pueden tomarlo sin ninguna dificultad y asi mismo tratar problemas cardiacos e infecciones estomacales.
Nombre: Gómez Olvera Cristian Alejandro
ResponderEliminarGrupo:108 Carrera: Gastronomía
Escuela:CBT No.2 Atizapán de Zaragoza
Pues básicamente la Stevia es un endulzante bastante bueno ya que tiene muy pocas calorías lo que nos ayuda a evitar el sobrepeso a la vez como también ayudar a controlar nuestra azúcar para evitar la diabetes, valla me gustó mucho saber de esto ya que es bastante bueno saber de productos que nos benefician y más aparte de algo que sabe rico, por lo mismo, yo siento que nos beneficio está lectura en todos los sentidos para conocer (en este caso pues la Stevia) nuevas formas de alimentarnos de la manera más sana y más si es por un endulzante.
Nombre :Mondragón Galicia Joselin
ResponderEliminarGrupo :107 Carrera :Gastronomía
Escuela :CBT No.2 Atizapàn de Zaragoza
La lectura se me hace que es una buena lectura ya que en estos años que te do de estar en la escuela jamas había escuchado sobre la estevia jamás creí que esta fuera un endulsante de origen natural ya que son sólo sus hojas puedes optener una gran cantidad de azúcar y que puede ser utilizada para las personas con problemas de salud con lo los que tienen diabetes.
Muchas personas creen que los endulsante son recientes lo cual es un error ya que estos existen hace ya más de un siglo. Y son aquellas sustancias que nos permiten seguir disfrutando de él exquisito sabor dulce y de consumir una cantidad placentera de calorías.
A pesar de que hay en existencia muchos endulsantes. Pero en los últimos años se dio a conocer que la estevia no cuenta con muchas calorías a comparación con los demás endulsantes y azúcar de caña. Ya que su endulsante es extraído de sus hojas secas. Y ahora ya en varios países se comercializa y promueve como un producto natural.
Hasta ahora se conocen hasta 200 tipos de especie, pero en especial la >> REBAUDINIA<< es la que tiene mayor importancia en la economía por sus altos niveles de endulsante ya que estos se encuentran en sus hojas y se le conoce como una hierva osea que siempre está repleta de hojas aunque sea modificado en algunos lugares por sus tipos de climas.
Lo que tampoco se conocía hacer a de la estevia y sus maravillas era que sus hojas secas son parte de la herbolaria medicinal y que se le hacía uso en enfermedades como lo son la diabetes, o fecciones estomacales de el estómago y problemas cardíacos y también sus hojas secas se comercializan como complementos nutrimentales.
En esta lectura pude conocer más sobre esta planta que tiene y cuenta con muchas propiedades.
Yescas Herrera América Fernanda 104
ResponderEliminarMe agrada la idea de que exista la estevia ya que es un producto natural, es bueno que se comercialice está planta ya que sus hojas contienen endulzante natural y eso ayuda a prevenir la diabetes tipo 2 y la obesidad ya que es la mayor mortandad a nivel mundial.
Vanessa Medrano Garduño
ResponderEliminarGrupo 104 carrera informática
Entendí que la stevia es uno de los endulzantes
Naturales y endulza más que el azúcar de caña fue
Originada en Paraguay aparte de endulzante tiene
Más fines medicinales puede disminuir el azúcar a las
Personas que tienen diabetes
Nombre: Arellano Leal Luis Fernando
ResponderEliminarGrupo: 107
Escuela: CBT.2 Atizapan de Zaragoza
Bueno pues el tema dice que la stevia es un edulcorante ya que es extraída directamente de las hojas y es consumido sin ninguna modificación química. También dice que varias tipos de stevia son ho ya han Sido aprobadas en países.
Otra cosa, Esque nos habla de donde fue el primer cultivo de esta planta, que fue en japon, de ahí se fueron cultivando en muchos paises como Paraguay, Taiwan, Tailandia, indonesia y entre otros paises más. Un beneficio de esta planta que menciona el texto, Esque la utilizan para tratar algunas enfermedades como la diabetes. Otra cosa más importante es de qué habla de la estructura que tiene en común con los glicosidos de esteviol y dice que este hace que se adicionen naturalmente la glucosa y azúcares.y en algo que tendríamos que reflexionar Esque es un problema que implica que el glicosidos de esteviol sea una debilidad muy fuerte de la sociedad de hoy en dia.
Alumna:Fuentes Arvizu Dana.
ResponderEliminarGrupo:107
Escuela:CBT No.2 Atizapán de Zaragoza.
El articulo habla acerca de la stevia o también conocida como estevia, ésta planta da muchos beneficios; es un edulcolorante (aún no definido como totalmente natural) además de ser una planta medicinal, ayuda a tratar enfermedades como la diabetes.
Al ser "natural" reduce el daño al organismo del ser humano, teniendo el sabor del azucar de caña sin ser tan dañino como la misma.
Me parece muy interesante el artículo.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarEs un endulzante artificial este sirve para aquellas personas con diabetes y deja saborear los dulces, ingerir una buena dosis de calorías o azúcares.
ResponderEliminaresta azúcar ayudaría a no ser diabéticos o a no sufrir de obesidad ya que es un problema en México y en el mundo
Estas son sustancias muy pequeñas de endulzantes artificiales y que dejan un sabor de boca muy agradable , pero también causa algunas precauciones ya que estos no son elaboradamente naturales
La secretaría de salud en nuestro país considero seguro este producto igual que la oficina de alimentos y medicina de Estados. Splenda llevó el 36% en el mercado y 1500 millones de dólares
Hierbas dulce
La estevia es un producto incorrecto que antes lo utilizaban como planta medicinal. También es llamada como hoja dulce hierba de miel y hoja de caramelo también nos habla sobre la importancia que la stevia tiene nuestro cuerpo está planta Cómo tratar enfermedades como la diabetes
Es originaria de Japón y así se fue extendiendo hacia América
La polémica es una fuente extraída de la naturaleza y está compuesta por una fuente natural ,solo refinados esta azúcar en exceso es muy mal puede provocar enfermedades como saponina compuesto de tóxicos que afectan las membranas celulares o el ácido oxálico afecta la simulación de calcioafecta la simulación de calcio y pueden dar lugar a cálculos renales
Eso es lo que yo entendí y lo que más se me quedó y más me interesó
Soy Ivette Guadalupe Velázquez Rodríguez del grupo 108 centro de bachillerato No.2 atizápan de Zaragoza
Nombre:Arreola Pérez Delia Paola
ResponderEliminarGrupo: 104 informática
Escuela: CBT N.2 Atizapán de Zaragoza
Es un texto muy interesante ya que nos ayuda a entender más lo que es para la naturaleza para que est la estevia es un endulzante natural este tiempos atrás lo utilizaban como planta medicinal y el texto nos habla también sobre cómo poder manejar lo que es la enfermedad como la diabetes , esto sería muy bueno para que la comercislicomercion del producto se sombeniente para aquellas personas que sufren de diabetes y para qué las demás personas no atraigan lo que es la diabetes este producto debería ser reconocido minmundialme ya que como nos explica cómo es,coco la podemos utilizar y me agradaría que fuera producton mundial
Nombre:Aranza Alejandra Sosa Ipiña
ResponderEliminarGrupo:107
Carrera:Gastronomía
Escuela:CBT No.2 Atizapán de Zaragoza
Me impresionó todos los estudios que han hecho sobre esta hierba y muchos de nosotros incluso sin conocerla.
Como dice en la lectura el primer problema de muerte en México es la diabetes producido por el consumo excesivo de azúcares entre otras cosas.
Considero que el uso adecuado de la estevía podría ayudar radicalmente con este gran problema que existe en México.
De igual manera la gente supongo que tiene miedo por que es cierto que muchos productos dicen"100% naturales" pero en realidad no sabes si en verdad lo son y yo creo que en vez de vivir con esa duda sería bueno que investigaramos y nos pusieran a leer todos los resultados que con mucho ezfuerzo a hecho la química para darnos cuenta de todo lo que tenemos en nuestro al rededor y no conocemos y que simplemente podría cambiar nuestras vidas par bien de una forma radical.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
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ResponderEliminarNombre:Dayanna Hernandez Guzman
Carrera:Gastronomía Grupo:107
Escuela:CBT No.2 Atizapan De Zaragoza
Es Una Hierba Llamada Estevia O Stevia Es Originada De Paraguay Es Una Hierba Natural ,Es Un Endulsante Natural(Extraída De La Misma) Un Edulcolorante También Una Hierba Medicinal Para (Obesidad Y Diabetes)
Es Una Muy Buena Lectura Para Saber De Sus Finer De Esa Planta O Hierba.
Yael Emmanuel Aguilera Balderas
ResponderEliminarCBT No. 2 Atizapan de Zaragoza
Gastronomia 107
Se me hizo muy interesante la lectura ya que muestra los origenes de la Stevia y como es que puede ayudar como endulzocolorante y como activacion del sistema inmunologico y en otras caracteristicas de salud, no solo como endulzante,si sabemos aprovechar la stevia puede llegar a ser un factor clave para contrarrestar la obesidad y la diabetes, enfermedades que estan muy presentes en nuestro pais.
Como menciona la lectura hay muchos endulzantes que no son directamente naturales en base a su procedimiento de extraccion y para que no consumamos algo que nos dañe mas deberiamos investigar sobre como es su proceso de elaboracion y buscar alternativas en caso de que sea dañina.
Menciona algo sobre los glicosidos de steviol que son parte de la planta y ayudan a los aspectos de endulzacion "natural", ojala podamos seguir investigando cosas sobre esta planta para poder consumir algo que no dañe tanto o que no dañe a nuestra salud.
nombre: Guadalupe Cecilia Sanchez Eugenio carerra: gastronomia grupo: 108 este tema se me hizo muy interesante por que habla de la historia de la hierba stevia y en que ayuda tambien hay indulzantes que ayuda a la splenda es una ingrediente importante ya axistia mas de 10 años pero apenas se empezo a ser mas importante por que es un ingrediente que husan en la splenda esta planta es muy buena y me intereso mucho este tema
ResponderEliminarnombre .Islas Gómez Jasmin Alejandra
ResponderEliminarcarrera gastronomía
grupo 107
este tema se me hizo muy importante porque así aprendí a como hacer el extracto de la estevia y fue de una manera muy fácil
yo pienso de la lectura que esta muy interesante y quisiera saber mas de ella
su primer cultivo fue en japón también entendí que el extracto de hojas de estevia contiene una mezcla de glucósidos del esteviol
pero pienso que también hay daños así como los que sufren diabetes y obesidad no es tan considerable que la consuman ya que en mexico somos uno de los primeros países en obesidad
me gustaría que me pudieran explicar mas sobre este tema ya que quisiera llevar mas proyectos acabo del tema
Monserrat Pamela Hernández García
ResponderEliminarCBT 2 Atizapan De Zaragoza
Grupo:107
Lo que entendí de la lectura es que es un edulcorante artificial que se desarrollo hace mas de un siglo, ayuda a disminuir el azúcar y con cantidades pequeñas produce un sabor dulce aunque se pueda consumir todavía hay una parte que preocupa porque no viene exactamente de una planta natural, aunque los indios la han estado usando con fines medicinales como la diabetes, infecciones estomacales y problemas cardíacos. Como en el experimento recién realizado que con poca cantidad de hojas salio lo que es el azúcar de estevia y también lo que notamos es que la planta esta cara. Por ultimo un comentario personal, cuando fuimos a comprar la Estevia no la dieron a probar seca y sabia dulce, y nos dijeron que nos iba hacer bien
Marco Antonio mexicano sanchez
ResponderEliminarCBT Aadolfo Lopez Mateos
1 ADMI
La stevia es muy importante ya que es ideal para las personas que no consuman tantas calorias y que es un 300% mas dulce que el azucar combencional
Nombre: Sanabria Godínez Aline Montserrat.
ResponderEliminarEscuela: CBT Adolfo López Mateos.
Grupo: Administración 1.
La lectura habla sobre la planta "Stevia" y nos narra sus componentes, para qué sirve, en qué lugar se originó y como se usaba en la época de antes.
Es una planta muy antigua, que en la actualidad es considerada una "Medicina Natural" y fundamental para la vida diaria.
La Stevia se utilizaba para métodos medicinales, trataba la Diabetes, infecciones, ayuda a la presión arterial, regular glucosa y en muchos casos, hasta detener la diarrea.
Así como también es un Endulzante natural.
La Stevia cuenta con muchos compuestos químicos:
Ácido fólico.
Vitaminas y minerales.
En conclusión la Stevia es un Endulzante natural, y una medicina natural, para múltiples usos.
Arlet Valeria Montiel Martìnez
ResponderEliminargrupo 107
CBT 2. ATIZAPAN DE ZARAGOZA
La lectura de stevia explica para lo que sirve y lo que es, yo entendì que es un endulzante natural, sirve para diabeticos, o tambièn para muchas enfermedades, es algo muy natural, es el endulzante màs natural que existe, tambièn nos dice cuando se origino y los usos que hacìa antes.
Nombre: Peredo Martínez María Fernanda
ResponderEliminarCBT2 Atizapán de Zaragoza
Grupo 108 Carrera: Gastronomía
Yo creo que la stevia es un tipo de azúcar amargo en altas concentraciones si se consume en exceso, es utilizado como una planta medicinal desde hace un siglo. Al crear stevia casera te podrás dar cuenta que con utilizar pocas cantidades de hojas se obtiene una consistencia dulce. Yo creo que la stevia surgió desde los indígenas ya que ellos no tenían atención medica y mucho menos medicamentos con los cuales podrían curarse. Las hojas se pueden usar frescas o disecadas y se podrían utilizar para endulzar un café, te, u otras bebidas.En mi punto de vista creo que es buena porque es algo medicinal pero no debemos consumir en exceso.
Nombre:Gerardo Martínez Itzel Jhanet
ResponderEliminarGrado:1 Grupo:B
Yo creo oh más bien en mi conclusión sería la pregunta el ¿porque no cambiamos La azúcar normal por la stevia? Pues es uña azúcar donde la podemos de sacar de una planta medicinal, ademas es como un tipo de endulzante natural, donde todos las podemos consumir sobre todos los Diabéticos que sufren mucho de La azúcar, también nos puede ayudar en las infecciones algo que en La azúcar normal no encontramos.
CBT Atizapan
ResponderEliminarDiaz Sanchez Osvaldo
Grado:1 Grupo:B
Mi conclusión es
tenemos que cambiar el azúcar por la Estevia ya que la Estevia es un endulzan te natural y no te hace daño
La Azúcar es un endulzan te artificial y te puede causar enfermedades como la diabetes
Y La Estevia nos puede ayudar a prevenir la DIABETES
Jessica cárdenas Rivera
ResponderEliminarEscuela:CBT.Lic.adolfo López Mateos
Grupo:Administracion I
Pues se me me hizo muy interesante la lectura, ya que yo no sabia sobre la planta de stevian es una hierva dulce 100% natural ya que tiene siglos de existencia tiene beneficios para la salud como ácido folio, minerales y vitaminas c, puedes tratar la diabetes, infecciones estomacales, etc es un endulzante natural ya que desde mucho tiempo los indios la usan para curar enfermedades.
La Estevi es un endulzante que no contiene calorías, y nos proporciona el mismo sabor que un endulzante que si las contiene,es una planta que nos proporciona el mismo sabor a un endulzante que si contenga diferentes calorías,esta planta a sido usada desde siglo anteriores,ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes aun que no esta comprobado que allá logrado evitarla por completo.
ResponderEliminarMi nombre es:Acevedo Casadero Ana Yamile.
CBT No.2
Grupo 106
Gastronomía
Nombre:Sánchez Farfán Ismael
ResponderEliminarEscuela:CBT 2 atizapan de Zaragoza
Carrera:Gastronomía
Grupo :108
La estevia a sido muy utilizada dese años atrás y es natural y se puede usar como un endulzante natural, también aparte de servir como un endulzante, sirve para tratar enfermedades las cuales son diabetes, infecciones estomacales y problemas cardíacos y mi opinión es que se usará mejor la estevia como endulzante en vez de azúcar normal ya que es para lo mismo pero más natural
nombre: Sánchez Martínez Sandra Paola
ResponderEliminarGrupo: 108
Carrera: Gastronomia
plantel: CBT No.2 Atizapan de zaragoza
Pues la lectura me parece interesante pues saber que la stevia solo es un endulzante y no contiene calorias
y nos da el mismo sabor, osea es bueno eso creo yo
tambien que la stevia nos puede servir de diversas maneras en nuestra vida cotidiana
y pues la stevia ah sido utilizada desde hace siglos y que sirve para metodos medicinales
anterior mente los indios Guraníes lo llamban "ka’á
heé" que queria decir "hierba dulce" o algo asi
Brayan Yair Pascual Sanchez Grupo: 108
ResponderEliminarcbt # 2 Atizapan De Zaragoza.
Carrera: Gastroniomia.
Me parecio muy interesante la actividad, ademas de saber que el estbia es un endulzante (tipo azucar) ademas que no afectan la concentración de glucosa en sangre.
Cristian Estrella Guzman
ResponderEliminarCBT #2 Atizapan de Zaragoza
Gastronomía
La lectura habla en sí de un endulzante que nos dio la naturaleza llamada estevia, la cual su uso puede ser tanto medicinal como endulzante, las ventajas que tiene esta planta es que no altera tu glucosa, puede ser útilizada tanto fines medicos como endulzante
Nombre: Cristopher Geovanni Garcia Sebastian
ResponderEliminarGrupo: 108
CBT No. 2 Atizapan de Zaragoza
Carrera: Gastronomia
Bueno, a mi me parecio muy interesante e importante, por que habla de la stevia la cual es una hierba que yo no conocia pero decir que es un nuevo endulzante es incorrecto.
ya que se conoce desde hace mucho tiempo y la texto igual menciona que era muy utilizado para la medicina (atribuye para tratar enfermedades como la diabetes, infecciones estomacales y problemas cardiacos).
Al igual se me hace una informacion importante que deveriamos de conocer mas para que sea una planta importante y beneficiarnos con sus atributos que nos ofrece.
CBT.NO 2 ATIZAPAN DE ZARGOZA
ResponderEliminarJULIO ESTEBAN CALIXTRO MORENO
GRUPO:107
CARRERA:GASTRONOMIA
Mi comentario de la lectura es que los
endulzantes que conocemos en la actualidad con tienen demaciadas calorías y esto es muy dañino para la Salud pero existe un planta llamada estevia que es un endulzante natural que no contiene calorías y además tienes fines medicinales La polémica es qué una fuente extraída de la naturaleza que tubo sus primeros cultivos en japon y fue creciendo en muchos países y esta planta se a vuelto muy importante en muchos lugares
Nombre: López Valadez Carol Jatziri
ResponderEliminarGrupo:105
Carrera:Informatica
Escuela:Cbt2 Atizapan
Bueno lo que yo entendí que habla de una Hervás que se llama stevia que fue originada de Paraguay es una Hervás que no tiene calorías es en un endulzante que teda el mismo sabor dulce de otras cosas sin embargó esa herva fue utilizada desde hace siglos atrás lo cual usaba para prevenir enfermedades o evitarlas como ,diabetes infecciones estomacales,o problemas cardíacos, es una Hervá muy natural ya que no afecta la glucosa de la tú tu sangre ,"ka'a hee"quiere decir "hierba dulce " lo cual se me hace una lecturauy interesante ya que habla de una Hervá que yo no conocía y pues teda una explicación de lo que es y cómo inicio ami me pareció muy interesante
osvaldo montoya blanquel
ResponderEliminargrupo 105
cbt 2 atizapan de zaragoza
Trata sobre los edulcorantes artificiales y dice que son las sustancias que nos permiten el saborear sin ingerir calorías , también sirve para disminuir la azúcar de los pacientes que sufren diabetes y producen una sensación de sabor dulce , aunque muchos lo ven beneficiador muchos le preocupan ya que no es natural sin embargo se han comercializado por mas de 100 años , Splenda es un ejemplo de estos endulzantes con tan solo 36% de consumo. En los últimos años llego otro endulzante no calorico Stevia famoso por se extraído de la planta pues se consume sin modificación química , han sido aprobadas como aditivo en varios países y se promueve como un producto natural. Es originaria del noroeste de Paraguay y también de Brasil y Argentina.Esta planta trata enfermedades como la diabetes , infecciones estomacales , y problemas cardíacos ,se necesita
una cucharada 200 veces más pequeña de stevia para endulzar igual que con una cucharada de azúcar de caña.
Nombre:Enrique Mancillas Magallon
ResponderEliminarEscuela:CBT Atizapan
Grupo:105
Carrera:Informatica
La hierva stevia es un endulzante natural que no contiene demasiadas calorias y proporciona el mismo sabor dulce aparte de ayudar a las personas y disminuir el consumo de azucar que padecen de problemas del corazon,diabetes o problemas cardiacos ,fue utilizada hace siglos por su efectividad y con cantidades pequeñas.La lectura es interesante puesto que al utilizar esto disminuria la enfermedades en las personas.
básicamente nos habla de que las azucares refinadas son malas para la salud y mas para los diabeticos que no pueden consumir nada de azucares entonces esta planta los ayuda mucho ya que es un endulzante 100% natural y no nos hace daño
ResponderEliminaren mexico se deveria de usar mas esta planta que los endulzantes refinados por que somos un país que esta en primer lugar infantil así que deberíamos empezar a usarla
gonzalez morales angelica samantha
grupo:104
carrera:informatica
plantel 2 atizapan de zaragoza
Nombre: Del Ángel Bautista José Alberto
ResponderEliminarEscuela: CBT No.2 Atizapan de Zaragoza
Grupo: 108
Carrera: Gastronomía
Al momento de escuchar el nombre de la estevia no tenia ni idea de lo que era,luego el profesor menciono que era una hierba, y al momento de leer este articulo me di cuenta que era mas complejo de lo que creía.
El mismo articulo lo menciona no es una hierba recién descubierta, pues tiene una descripción botánica desde 1888.
Y hablo de su complejidad pues al saber que reciente mente ha dejado atrás a los edulcorantes industriales, tiene mas aportaciones positivas de las que pude imaginar hace unos minutos atrás, una de ellas es que ha sido atribuida a las actividades anti cancerígenas y que regulariza a la presión arterial.
sin duda alguna subestime a esta hierba, no vi mas haya de un edulcorante.
CBT 2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarNOMBRE: LUQUEÑO ESCOBEDO GABRIEL ADRIAN
CARRERA:INFORMATICA
GRUPO: 105
La lectura nos habla de una hierba que se utilizaba de manera medicinal, para tratar enfermedades como diabetes,infecciones estomacales y problemas cardiacos.
nos habla de que es dificil conseguir que germine y que no tiene calorias, En los endulcorantes de la estevia se destaca frescura y suavidad
CBT 2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarNOMBRE:SAMANO SANCHEZ MARISOL
CARRERA:INFORMATICA
GRUPO:105
Mi comentario sobre la lectura esque la estebia es la hierva con azucar y es natural que hay pero no por ser natural contribuye a que reduca la incidencia de la obesidad que es buena para las personas que tienen diabetes aque no comsuman tantos azucarez y tambien era una hierva que utilizaban o utilizan como hierva medicinal
CBT 2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarNOMBRE:CRUZ BENITEZ JORGE ANTONIO
CARRERA:GASTRONOMIA
GRUPO:106
Esta lectura habla de la planta llamada stevia,que es usada como endulsante natural sin el riesgo de tener complicaciones como enfermedades,se pensaba que era un descubrimiento recuento pero en.realidad su usó ya tiene más de 200 años le daban el mismo usó como endulsante natural y de está existen grandes variedades
Mi conclusión sobre la lectura de la planta de la planta estevia, es que puede ser una gran solución para las personas que no pueden consumir azúcar, ya wue es un endulzante natural. También pienso que como hierba medicinal podria ayudar mucho en muchos países, ya que tenemos altos números de personas con problemas de obesidad y diabetes
ResponderEliminarCBT 2 Atizapán de Zaragoza
Pamela Orozco Reyes
Gastronomía grupo 108
Nombre: Karelyn Megara Elorza Vargas
ResponderEliminarCBTno.2 Atizapán de Zaragoza Grupo:108
Carrera:Gastronomía
En esta texto explica sobre que la Estevia fue cultivada por primera vez en japon de 1968,fue y es utilizada para usos médicos (medicinales) como diabetes, infecciones estomacales y problemas cardiacos ,también se utiliza como endulzante natural y no causa daño en la salud o al menos que se utilize en exceso .la estevia o stevia tiene un gran numero de ventas en USA y en mexico.
cuando hice la azúcar de estevia al princio se me quemo un poco pero después entendí que se tiene que estar revisando constantemente.
CBT 2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarLobato Becerra Evelin Fernanda
108
Gastronomía
La estevia es un endulcolorante , esta ayuda a que sigamos probando el azúcar sin ingerir muchas calorías , también sirve mucho para los que tienen obesidad y diabetes.
En pocas palabras puedo decir que la estevia ayuda en muchas cosas , en cosas que no , nos damos cuenta y nos van afectando poco a poco , como el la obesidad cuando ingerimos calorías demás , o en el caso de la diabetes les da la oportunidad de que sigan gozando del dulce.
Nombre: Bueno Gutiérrez Aura Daniela
ResponderEliminarGrupo: 106
Carrera: Gastronomía
CBT 2 Atizapán de Zaragoza
Habla de que desde hace tiempo se han utilizado los edulcorantes artificiales en la mayor parte del mundo, que la stevia también se ha utilizado pero con fines medicinales y hasta ahora se ha explotado su potencial como edulcorante "natural" aunque también lleva un proceso industrial. Nos habla de que nuestro país es apto para cultivar éstas plantas.
CBT #2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarALEXIS GERARDO CORTES OSUNA
106
GASTRONOMÍA
Bueno el texto habla de que la estevia fue cultivada en el 68 en Japón como una planta medicinal ya que es una azúcar natural es decir no hace daño o bueno no contiene tantas calorías generalmente está azúcar era para la diabetes los cardíacos
Bueno a mí punto de vista la estevia es una azúcar de mucha ayuda ya que nosotros para endulzar algo usamos muchas calorías al echar azúcar digamos "normal" sí pudieramos endulzar las cosas con la azúcar de estevia pudiéramos prevenir muchas enfermedades como diabetes e incluso la obesidad :)
Nombre: Baltazar Becerril Naim Gabriel
ResponderEliminarGrupo:108 Carrera: Gastronomía
Escuela: CBT No.2 Atizapan de Zaragoza
Pues esta lectura trata o nos habla sobre la stevia que es un endulzante totalmente natural con muy pocas calorías ayuda a evitar el sobrepeso y la obesidad esta planta también nos ayuda a controlar y regular la azúcar del cuerpo esta lectura nos ayuda a saber sobre plantas que endulcen pero no dañen demasiado y también nos beneficio demasiado
Moreno Leal Angélica Guadalupeño
ResponderEliminar108
Carrera:Gastronomía
CBT No 2 atizaban de zaragoza
Pues habla sobre los productos de azúcar artificiales,que la este vía es uno de los productos naturales,es una azúcar que produce pocas calorías y es un enducolorante.
La estevía fue xultivada por primera vez en japon y es una azúcar que no ayuda de una buena manera es un azúcar saludable nos puede ayudar ya que contiene pocas calorías ayuda a la gente que tiene obesidad o incluso a la gente que no es muy de su agrado la azúcar e incluso es un producto medicinal.
CBT 2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarGarcia Avila Josue Jonathan
Grupo: 105
Carrera: Informatica
Para mi fue muy interesante este dato de la estevia una lectura muy interesante ya que trata sobre como la estevia es un edulcolorante sin calorias que es originaria de paraguay es una hierba dulce que ayuda mucho alas personas que tienen problemas de salud aparte de que es un endulzante 100% natural da varios beneficios ala salud como es regular la presion arterial, ya que tambien es conocida como una herbolaria medicinal ayuda a tratar la diabetes, aunque hayas vaias polemicas en todo el mundo en que muchos no estan de acuerdo con que es 100% natural.
Su estarccion de este endulzante requiere de mucho cuidado y preciso no es problema ya que la mayoria de la gente lo hace facilmente y ahora se vende este endulcolorante en tiendas, mucha gente nose confia y prefiere hacer el proceso 100 natural.
En mi opinion es muy bueno que la gente con problemas de salud lo ocupen ya que los beneficia y aparte en un futuro si es que se conoce mas de este endulcolorante pueda salvar mas vidas ya que creo yo que la mayoria no conocia este endulcolante natural como yo que no conocia sobre esto.
CBT No 2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarMoreno Leal Angélica Guadalupe
108
Carrera;Gastronomia
Él texto habla de que la primera vez que fue utilizada la estevia fue en Japón en 1968 es un endulcolorante sirve como azúcar es un producto natural él cual ayuda a la gente diabética,como medicina e incluso para las personas que no les guata mucho él azúcar ya que es un producto con pocas calorías y la estevia es un endulzan te natural no como los artificiales que son dañinos para tu salud.
Cbt no 2 Atizapán de Zaragoza
ResponderEliminarBautista López Saúl
105
Carrera: informática
El texto hablo de la que la estevia experimenta el placer de saborear lo dulce que tiene la estevia que es nutural el cual ayuda a la gente diabetica.que las técnicas modernas del cultivo de te jidos que tiene hojas grandes platas que produce 1 y 1.2 toneladas de hojas que contiene entre 60 y 70 kg que te daña porque es artificial que son dañiño para tu salud
Martinez Franco Sarai
ResponderEliminarCBT#2ATIZAPAN DE ZARAGOZA
GRUPO:105
CARRERA:INFORMATICA
Se dice que la stevia rebudiana es originaria de la region ammbay en el noroeste de paraguay . Tambien se conocen mas de 200 especies del genero estevia
Lo que se me hizo mas interesente fue que la primera descripcion hotobica que se conoce de ella la hizo el 1888 el naturista Moises Santiago Bertani.
Excelente información me ayudo bastante
ResponderEliminarCBT No.2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarNOMBRE: López Luna Clara Alejandra
GRUPO:105
CARRERA: INFORMÁTICA
El texto trata sobre los endulzantes.
Al inicio nos habla sobre los endulzante artificiales y después sobre una planta llamada estevia que cuenta con más de 200 géneros de esta.
Estevia es un edulcorante natural que aporta calorías y que previene enfermedades como la diabetes y problemas cardíaco.
Estevia también es un antioxidante, por lo tanto, elimina los radicales libres y repara el daño causado por estos.
Aunque estevia sea un endulzante natural en el proceso de industrialización le agregan etanol lo que pone en duda si en verdad es buena para la salud.
Hernanndez Mondragon Miguel ANGEL
ResponderEliminarCBT#2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
GRUPO:105
CARRERA:INFORMATICA
La lectura habla sobre los azucares, dice que es una planta medicinal ya que ayuda a los pacientes que padecen de diabetes a disminuir el azucar y puede producir una senzacion de sabor dulce, la estevia es originaria del noroeste de paraguay, de brasil, y argentina.
MATA RAMÍREZ CARLOS EDUARDO
ResponderEliminarCBT#2ATIZAPAN DE ZARAGOZA
GRUPO:105
CARRERA:INFORMATICA
BUENO LA LECTURA TRATA SOBRE QUE LA ESTEVIA YA ERA ANTES USADA POR LOS INDIOS GUARANÍES SEGÚN LOS INDIOS ESTE DULCE? ERA ALGO MEDICINAL Y UNA SABORISANTE DE DULCE, TENIA ESTOS 2 USOS. Y ESTA TIPO DE PLANTA LES DAVA Y NOS DA LA VENTAJA DE NO INVERTIR EN OTROS SABORISANTES Y NO CAUSAVA MUCHAS CALORÍAS QUE ES UNA GRAN VENTAJA QUE TIENE ESTE TIPO DE PLANTA Y LO QUE ES UNA AZÚCAR NORMAL. Y ESTE TIPO DE PLANTA ES 100% NATURAL Y PUEDES DIGNIFICAR ALGUNAS COSAS COMO UNA JARRA CON AGUA CON UNA PEQUEÑA DOSIS DE ESTA PLANTA BUENO ESTO FUE LO QUE YO ENTENDÍ DE ESTA LECTURA...
Martinez Del Valle Maria Guadalupe.
ResponderEliminarCBT 2 ATIZAPAN.
Grupo : 105
Carrera : INFORMÁTICA
El origen de la estevia se debe a que los diferentes endulsantes que existían en 1888 eran muy dañino para el consumo por que los endulsantes tenían diferentes sustancias que no venían de una planta como la estevia.
Lo que dice la lectura es que las azúcares eran endulsantes artificiales.
Los edulcorantes artificiales son las sustancias que nos permiten saborear sin ingerir calorías , también sirve para disminuir la azúcar de los pacientes que sufren diabetes y producen una sensación de sabor dulce.
CBT N°2 Atizapán de Zaragoza
ResponderEliminarGrupo:108
Aidee Yaeli Galvan Figueroa
La lectura trata de una planta que se llama "Stevia" o "Estevia" que ya existía hace mucho tiempo y que se utiliza como endulzante pero también sirve para aliviar enfermedades
Amayo Ginez Liliana
ResponderEliminarCBT2 Atizapan De Zaragoza
108
pues prof la lectura sobre la estevia se me hizo muuy interezante por que no tenia idea que la azucar estevia es mas naturable que alguna otra o que hace mejor al cuerpo que cualquier azucar y que reduce la obesidad creo que me sirve leer para saber de esto que no tenia ni la mas remota idea y pues esa plantita es muy dulce y tiene muchos minerales y pues creo que nececita de concervadores para que se pueda hacer en azucar pero si se me hizo interezante aparte tambien conel proyecto que nos dejo me parecio interezante
Hernndez Vasquez Leilani
ResponderEliminarGrupo:106 Carrera: Gastronomía
El texto habla principalmente de orígenes y funciones de la Stevia, la mas popular es "rebaudiana" que sirve como endulzante natural sin necesidad de mas cantidades y que en un futuro lleguen a afectar.
Tiene su origen en el Noroeste de Paraguay, en la cual desde hace tiempo se utilizaba esta planta.Sus hojas secas las utilizan para fines medicinales.
Con el experimento llevado a cabo podemos darnos cuenta que al probarlo te sabrá dulce siempre y cuando lo hallas llevado a cabo de la manera adecuada.
Cbt no.02 Atizapan de Zaragoza.
ResponderEliminarNombre: Tovar Gómez Yolanda Arlet.
Grupo: 105.
Carrera: Informática.
Me pareció muy interesante esta lectura que nos habla sobre la Stevia que proviene de Paraguay. También nos habla sobre que esta hierba nos sirve como endulzante artificial y esto logra que nos aporte menos calorías conservando el mismo sabor que tendría otro tipo de azúcar, a parte de que la Stevia no pasa por procesos industriales, si no por procesos naturales lo cual nos ayuda a aportarnos proteínas y esto nos facilita tener una mejor digestión, eso sin mencionar que la Stevia no sólo nos sirve como endulzante, también nos es de mucha ayuda en la parte de uso medicinal, ya que le es de mucha ayuda para las personas debéticas y otros usos más como problemas estomacales e incluso para personas que sufren por problemas del corazón.
Palacios Barcenas Cynthia
ResponderEliminarCBT.2
Grupo : 105
Informática.
México pudiera ocupar uno de los primeros lugares en obesidad a nivel mundial, una de las principales razones es el consumo excesivo de Azúcar Que tiene un alto contenido de calorías,como Lo es el Azúcar extraída de la caña, existe una planta muy importante Para la industria, la stevia rebaudiana, los antiguos indios guaraníes la utilizaban. Gracias a esta planta podemos extraer de sus hojas un azúcar refinada mediante un proceso industrial.
En el mercado existen diversas marcas del endulcorante.
La finalidad del edulcorante artificial es crear la sensación dulce de quien lo consume con la diferencia de que no se consumen calorías,A diferencia de probar Azúcar de caña.
La planta stevia rebaudiana es originaria, descubierta y lleva el nombre del científico paraguayo Ovidio rebaudi, quien la analizo por primera vez.
Existen alrededor de 200 especies de stevia pero la rebaudiana es la más importante por su alto contenido de edulcorante.Los beneficios de la stevia rebaudiana es que tiene propiedades curativas par enfermedades como la diabetes,infecciones estomacales y problemas cardíacos, es difícil lograr una germinación de la planta, por lo que se recurren a diversos métodos para la obtención de la misma.Se menciona que los edulcorantes se pueden volver transgenicos.Me parece que es bueno tener como opción de consumo un edulcorante para aquellas personas que durante mucho tiempo acostumbraron el paladar al sabor, azúcares, pero tienen prohibido consumir un alto nivel del mismo, me parece que aunque es un producto conseguido de una planta natural, no tiene los mismos beneficios que consumir azúcar de caña, todo debe ser con medida para tener una vida saludable.
Isai gregorio cortez salinas
ResponderEliminargrupo 108
carrera gastronomia
CBT2 Atizapan de Zaragoza
la stevia es muy conocida por sus beneficios y uno de ellos es el endulzante y antes se usaba como medicina por ejemplo una ventaja es que la planta no tiene calorias y esto te permite endulzar tus alimentos para no perder tu dieta si llevas y lo que se esque si consumes mal la stevia puede causarte nauceas para poner una ejemplo. pero ami parecer es muy bueno este producto y gracias ala lectura podemos informarnos mas.
Paniagua Hernández Naomi
ResponderEliminarCbt 2 atizapan
Grupo: 105
Con base a la lectura pude llegar a la conclusión que la estevia es un endulsante natural, probienente de Paraguay como por otra parte también indica que hay mas de 200especies de estevia.
La lectura habla principalmente de la esté vía renunciaba ya que es la que tiene ciertas propiedades curativas para algunas enfermedades.
En un párrafo menciona que pueden volverse transgénicos, me parece demasiado interesante ya que es proveniente de una planta natural, el consumir azúcar de caña no causa o tiene los mismos beneficios las cosas deben consumirse con control y medida de forma nutricional para poder llevar una vida saludable y correcta para tener un funcionamiento adecuado.
Sanchez Hernandez Danna Valerya
ResponderEliminarCBT.2 Atizapan de Zaragoza
Grupo:105
La lectura nos habla de la hierba llama Stevia que es un endulsante artificial.
Este tiene que llevar cierto proceso para su producto final pues debido a su origen natural.
Esta contiene sustancias que nos pueden ayudar contra algunas enfermedades o hasta para prevenirlas como la diabetes no puede traer muchos beneficios pero sin embargo también tiene algunas sustancia dañinas que nos puede perjudicar otro de los beneficios que no das es que la obesidad disminuyera ya que es uno de las pricipales problematicas que tiene Mexico.
En el texto nos habla sobre la planta Stevia es considerada como una planta endulzante artificial,el cual ayuda a prevenir enfermedades con altos azucares como la obesidad, Diabetes u otras enfermedades,el cual se tiene que consumir de forma adecuada, por que de no ser a si traería problamticas hacia nuestro cuerpo.
ResponderEliminarRodriguez Hernandez Briselda Evelyn.
Grupo 105 Cbt2 Atizapan de Zaragoza
Flores González Ana Maria
ResponderEliminarGrupo 105
Carreta de informatica
CBT 2 de atizapan
La lectura trata de cómo es que manejamos la química día a día en nuestra vida cotidiana en la cual nos expone un ejemplo de cómo lo hacemos diariamente y también nos habla de la estevia que es una planta endulzante natural
Perez pacheco victor alexis
ResponderEliminar104
Cbt 2 atizapan de zaragoza
La lectura habla de la planta stevia artificial,la cual lleva un cierto proceso de preparacion,gracias a esta planta artificial nos podremos prevenir de altos niveles de azucares y se podran prevenir enfermedades como la diabetes que mucha gente teme que le de la dicha enfermedad.
Solano García Alejandro
ResponderEliminar105
CBT 2 Atizapan de Zaragoza
La lectura nos habla de cómo se descubrió la estevia por la época de los indios, de donde es originaria, también, de cómo fue que se fue distribuyendo por diferentes países alrededor del mundo
Azeneth Monroy Landeta
ResponderEliminar1°B
CBT Atizapan de Zaragoza
mi conclusión es que la stevia ayuda a las personas que son diabeticas y pues yo creo que deberíamos cambiar la azúcar por la stevia
Santiago Benito Jennifer
ResponderEliminarAdministración 1
CBTLIC. Adolfo López Mateos
La stevia es un endulsante artificial.
Sus hojas secas se emplean en distintos remedios con fines medicinales, trataba la Diabetes, infecciones, ayuda a la presión arterial.
la Stevia cuenta con muchos compuestos químicos:
como el Ácido fólico.
MONRAGON ROSAS ROSA MARIA
ResponderEliminarCBT"ISIDRO FABELA ALFARO"
"2D"
La Stevia es y ah sido siempre un endulzante al igual que la azucar de caña este obveamente ah sabido modificarse pqara generar menos daños ademas se cree que enun futuro esta pueda ser transgenica para poder gerar menos daños a la salud de nuestras futuras generaciones,esta planta desde tiempos muy remotos ah sido ysera una gran planta medicinal para aliviar males como la diabetes dolores estomacales,entre otras.
Díaz Dimas Laura CBT ISIDRO FABELA ALFARO 2"D"
ResponderEliminarLa estevia es una planta utilizada como un endulzante natural ademas de que tiene propiedades medicinales y ayuda al tratamiento de diversas enfermedades.
también al igual que la calla de azúcar la refinan para tener una mezcla mas pura y poder ver como esta compuesta y si es segura para el consumo humano.
Roldan Villafranco Karla Mishelle CBT ISIDRO FABELA ALFARO 2"D"
ResponderEliminarLa stevia es una planta que es utilizada como un endulzante natural pero al igual que la caña de azúcar se somete a algunos procesos de refinacion para transformarla en una sustancia mas pura y que permite definir sus componentes y verificar que sea una sustancia que lñas personas puedan consumir sin ninguna problema.
ademas de que tiene muchas propiedades medicinales y que ayudan en el tratamiento de muchas enfermedades como la diabetes.
Que toda la química está relacionada con las cosas. Y pues en algunas veces si perjudica pero la mayoría de veces beneficia.
ResponderEliminarY que sin el olfato no puedes persivir las cosas a tal modo que ni les puedes tomar el sabor.
También la quoenica influye en todo momento y se está volviendo una patep fundamental para el cer humano 😊
CBT-ISIDRO FABELA ALFARO .
CITLALI CHAVARRÍA SANTOS
2° "D"
LA QUIMICA ES MUY IMPORTANTE PARA LA VIDA DEL SER HUMANO YA QUE ESTA PRECENTE DESDE LO MAS SIMPLE QUE ES RESPIRAR.COMER(POREPARAR ALIMENTOS)ASTA EN LOS MEDICAMENTOS QUE CONSUMIMOS PARA ENFERMEDADES,AL LABARNO BAÑARNOS ASTA EN LA ESCUELA CON LOS MATERIALES QUE USAMOS(RESISTOL, HOJAS,LIBROS ETC)
ResponderEliminarLA QUIMICA ES DE GRAN IMPORTANCIA PARA NUESTRA VIDA DIARIA Y ESTA PRECENTE EN TODO MOMENTO Y LUGAR
GUADARRAMA ALCANTARA RAFAEL
CBT ISIDRO FABELA ALFARO
2DO D
CBT ISIDRO FABELA ALFARO
ResponderEliminar2DO D
HERNANDEZ GOMEZ MARIA ISABEL
LA LECTURA TRATA SOBRE LA IMPORTACIA DE LA QUIMICA Y COMO ESTA PRECENTE EN NUESTRA VIDA Y LAS ACTIVIDADES QUE REALIZAMOS.BUENO LA QUIMICA ES DE GRAN IMPORTACIA PARA TODOS LOS SERES VIVOS YA QUE SIN ELLA NUESTRA VIDA NO SERIA IGUAL ES MAS NO PODRIAMOS NI VIVIR YA QUE PARA VIVIR NECESITAMOS RESPIRAR OXIGENO Y EL OXIGENO ES UN ELEMENTO DE LA TABLA PERIODICA TAMBIEN EL DIOXIDO DE CARBONO QUE EXPULSAMOS ES DE GRAN IMPORTANCIA YA QUE DE EL DEPENDEN LAS PLANTAS
BUENO EN FIN LA QUIMICA ESTA PRECENTE EN TODO LO QUE ASEMOS EN NUESTRA SALUD CON LOS MEDICAMENTO EN LA ESCUELA CON LOS MATERIALES QUE USAMOS AL BAÑARNOS AL LABARNOS LAS MANOSY Y ASTA AL COMER EN LOS OLORES Y SABORES
LA QUIMICA SIEMPRE FORMARA PARTE DE NUESTRA VIDA EN TODO LO QUE ASEMOS Y OCUPAMOS Y LA ARA MAS SENCILLA
La lectura se me isi importante por las siguientes cosas.Los beneficios de la stevia rebaudiana es que tiene propiedades curativas par enfermedades como la diabetes,infecciones estomacales y problemas cardíacos, es difícil lograr una germinación de la planta, por lo que se recurren a diversos métodos para la obtención de la misma.Se menciona que los edulcorantes se pueden volver transgenicos.Me parece que es bueno tener como opción de consumo un edulcorante para aquellas personas que durante mucho tiempo acostumbraron el paladar al sabor, azúcares, pero tienen prohibido consumir un alto nivel del mismo, me parece que aunque es un producto conseguido de una planta natural, no tiene los mismos beneficios que consumir azúcar de caña, todo debe ser con medida para tener una vida saludable.
ResponderEliminarCBT ISIDRO FABELA ALFARO
CAMPOS GONZALEZ ANTONIO
"2" "D"
ARGUELLEZ HERNANDEZ ALEJANDRO
ResponderEliminarCBT ISIDRO FABELA ALFARO
2DO D
la química es de gran importancia en nuestra vida que la ocupamos en todo lo que realizamos tocamos consumimos para estar bien de salud para tener una buena higiene
la química va e influye desde lo mas importante que hacemos los seres vivos asta lo menos por eso debemos tener en cuenta la química ya que siempre estará en nuestra vida diaria
MONRAGON ROSAS ROSA MARIA
ResponderEliminarCBT"ISIDRO FABELA ALFARO"
"2D"
La Stevia es y ah sido siempre un endulzante al igual que la azucar de caña este obveamente ah sabido modificarse para generar menos daños ademas se cree que en un futuro esta pueda ser transgenica para poder generar menos daños a la salud de nuestras futuras generaciones,esta planta desde tiempos muy remotos ah sido y sera una gran planta medicinal para aliviar males como la diabetes dolores estomacales,entre otras,ademas este endulcorante sin calorias como ya lo mencione antes es recomendado para la gente con diabetes pues le da un ligero sabor dulce a susu alimentos sin poner en riesgo su salud.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarBueno, la lectura habla sobre la Stevia que básicamente es azúcar, pero no con el mismo endulzante la Stevia la utilizan más para los que padecen diabetes ya que es mejor para su salud es un endulzante natural, la Stevia está hecha directamente por hojas, la planta por la que está elaborada se llama "Stevia rebaudiana" sirve para fines medicinales, se origina en Paraguay, realmente dice que la Stevia es un poco mejor que la azúcar natural.
ResponderEliminarAdaly Osnaya Gonzalez
2ºD
CBT Isidro Fabela Alfaro.
Alejandro Aguilar Rosas.
ResponderEliminar"2D"
CBT"Isidro Fabela Alfaro"
La stevia es una planta la cual despues de pasar por ciertos procesos de preparacion,logra volverse un endulzante artificialcon el cual podremos prevenir de altos niveles de azucares y se podran prevenir enfermedades como la diabetes ademas se ah utilizado desde la antiguedad existen alrededor de 200 especies de stevia pero la rebaudiana es la más importante por su alto contenido de edulcorante., es difícil lograr una germinación de la planta, por lo que se recurren a diversos métodos para la obtención de la misma.
Lino Adrian Vargas Osnaya
ResponderEliminar"2D"
CBT Isidro Fabela Alfaro.
LA LECTURA TRATA DE LA IMPORTANCIA DE LA STEVIA EN LA VIDA DE MUCHAS PERSONAS ENTRE ELLAS LAS DIABETICAS PUES ESTE TIPO DE AZUCAR NO TIENE CALORIAS POR LO CUAL PUEDE SEGUIR EN LA VIDA DE LAS PERSONAS CON ESTE PADECIMIENTO ADEMAS SUS HOJAS SECAS SE EMPLEAN EN DISTINTOS TRATAMIENTOS PARA MEJORAR LA SALUD DE LAS PERSONAS CON PADECIMIENTOS TAN SIMPLES COMO EL DOLOR DE ESTOMAGO,ESTA PLANTA MUCHAS VECES CUESTA MUCHO TRABAJO CULTIVARLA Y POR LO TANTO SE RECURREN A DISTINTOS PROCESOS PARA LLEVAR A CABO SU PRODUCCION Y CULTIVO.
Jaqueline Osnaya Reyes
ResponderEliminarCBT Isidro Fabela Alfaro
2° "D"
Esta lectura nos habla sobre la historia de la stebia que fue originada de Paraguay, explica que es una planta medicinal con muchos métodos y ventajas de salud así mismo cuenta lo importante que se ha convertido hoy en día ya que puede ser un gran remplazo de la azúcares pues disminuimos las calorías que esta contiene y principalmente de los compuestos que tiene y que es considerada como una planta medicinal que favorece la salud de las personas principalmente de las que padecen diabetes, además esta planta trata enfermedades como la infecciones estomacales, y problemas cardíacos.
La stevia es buena pero que también causa consecuencias si se toma execibamente por eso se recomienda tomarla moderadamente.
JULIO SAMUEL MORLALES SANCHEZ
ResponderEliminarCBT ISIDRO FABELA ALFARO
"2D"habla acerca de la planta llamada Estevia que al parecer contiene ciertas sustancias que previenen tumores cancerígenos y algunas otras enfermedades,me parece un producto casi de excelencia pues trae muchos beneficios a la salud sin embargo también tiene algunas sustancias dañinas para la salud ademas de mencionar que el producto final de la elaboración de este edulcorante debe llevar cierto proceso de refinación, aunque eso no impide la elaboración artesanal.esta planta trae muchos otros beneficios pues debido a su origen natural y su bajo contenido calorico haría que la obesidad disminuyera aunque el tema de ser de origen natural aun se tiene en controversia por el mundo y para esto tiene diferentes terminaciones,el texto indica también que el consumidor muchas veces se deja engañar por la publicidad y que en este caso no por ser natural quiere decir que en automático sea sano o seguro para todos
SÁNCHEZ ROSAS JOSEPHLIN ESKARLEI
ResponderEliminar2° "D"
CBT "ISIDRO FABELA ALFARO"
Bueno lo que entendí de la lectura fue que existen los edulcorantes artificiales se que cada vez se desarrollaban mas dice que son sustancias que todavía nos dejan experimentar el placer del saborear lo dulce se dice que es como un apoyo para disminuir el consumo de azúcar lo que nos ayuda los edulcorantes son a poder tener el placer y el gusto del paladar al tomar una cantidad sin tanta caloría entendí que hace pocos años cuando existían los edulcorantes en los mercados eran artificiales han mencionado los tipos que había de edulcorante con distintos nombres muchos de ellos se encuentran en cafeterías. También entendí que hace poco surgió un nuevo edulcorantes y el nombre de ello era STEVIA.
Entendí que la stevia es un nuevo edulcorante pero que lo toman incorrecto dice que los indios guardianes la usaban como endulzan el mate con sus hojas y también la utilizan con un fin de hierva medicinal el nombre reconocido por ellos es kaahee un significado claro que tiene es "yerba dulce" y así poco a poco la llaman de diferentes nombre como yerba miel y hoja caramelo. Lo que entendí fue que el nombre de la yerba proviene de un apellido de un químico Ovidio Revandi que fue el primero en analizar la stevia se dice ser que hay mas de 200 especies de stevia las enfermedades mas conocidas para esa yerba son antitumoral y anticancerígena la stevia lleva como 30 compuestos que forman la glucosa que derivan de 20 g de cada 100g de hojas secas químicamente la stevia es una molécula es compleja es similar a la clorofila como también algunas hormonas de vegetales bueno esto es un poco de lo que entendí y comprendí de lo que es la Stevia gracias.
Díaz Dimas Laura 2"D"
ResponderEliminarLa lectura habla acerca de una planta llamada svia esta planta es un endulzante natarual además en la lectura se habla de que la stevia es una planta medicinal que las puede ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades como la diabetes.
Aunque es considerada como una planta medicinal si se consume en grandes cantidades puede ser dañina para la salud por eso es recomendable consumirla en cantidades moderadas
Victoria rosas Aceves
ResponderEliminar2"D"
Cbt Isidro Fabela Alfaro
Bueno de la lectura entendí que el origen del este día se debe a la a los endulzantes hay 188 años antes me parece era muy era muy dañinos en ese entonces entonces tenía diversas sustancias que provienen como la estevia en un endulzante natural y sirve para varios cosas ejemplo una de ellas es para bajar de peso hay más de 200 sustancias de estevia.
Aceves Ramirez Adriana Lizbeth
ResponderEliminar2° "D"
CBT Isidro Fabela Alfaro
El texto habla sobre un endulsante que era utilizado ya hace un tiempo como algo medicinal , que es la stevia que es un planta que para llegar a ser un endulsante pasa por un proceso químico por lo tanto ya no es totalmente natural y es lo que provoca que allá una discusión ya que lo llaman natural y no lo es en el proceso que conlleva , la stevía es un endulsante el cual no puede consumirse en una cantidad grande si no deben ser modera porque aunque no allá algún caso en el que alla afectado algún consumidor no es totalmente sano ya que finalmente es un endulsante y es menor la cantidad que se ocupa para endulzar algo que la azúcar de caña
El dulce es uno de las mayores problemas en la sociedad moderna y mas en los niños ya que las marcas difunden que es muy sana y no lo es ya que creen que por prever de una planta es sano.
HERNANDEZ GOMEZ ISABEL 2DO D
ResponderEliminarCBT ISIDRO FABELA ALAFARO
LA LECTURA TRATA SOBRE LA HISTORIA DE LA STEVIA QUE ES UNA PLANTA ENDULZANTE LA CUAL SU CULTIVO COMENSO EN JAPON
REVANDI QUE FUE EL PRIMERO EN ANALIZAR LA STEVIA SE DICE SER QUE HAY MAS DE 200 ESPECIES DE STEVIA LAS ENFERMEDADES MAS CONOCIDAS PARA ESA YERBA SON ANTITUMORAL Y ANTICANCERÍGENA LA STEVIA LLEVA COMO 30 COMPUESTOS QUE FORMAN LA GLUCOSA
LA ESTEBIA ES DE GRAN AYUDA PARA PREVENIR ALGUNAS ENFERMEDADES A DE MAS DE QUE AYUDA A LAS PERSONAS DIABETICAS YA QUE NO TIENE TANTAS CALORIAS COMO LOS ENDULSANTES ARTIFICIALES
COYOLE GUTIÉRREZ JENNIFER AURORA
ResponderEliminarCBT ISIDRO FABELA ALFARO. 2°D
Me pareció una lectura muy enriquecedora, ya que desconocía totalmente de la existencia de esta hierba conocida como "Estevia"; un punto muy importante de ella y que me llamó más la atención es que se puede ocupar para endulzar ciertos alimentos y que el beneficio que tiene es tener un nivel bajo de calorías, por lo que se les recomienda a personas con algunas enfermedades tales como la diabetes, problemas cardiacos, o tratar casos con obesidad. Es curioso el cómo podemos engañar al gusto con este endulzante, creo de manera personal que sería una buena manera de tener una mejor alimentación, ya que estaríamos disminuyendo el consumo del azúcar, aunque tampoco está comprobado que sea bueno en un consumo cotidiano, pues se dice que consumirla en altos niveles puede afectar a la salud.
Cuando recién supe de la hierba, creí que era algo novedoso, pero gracias a la lectura me doy cuenta que ya existía hace muchísimo tiempo, y que sus hojas pudieron ser comercializadas en aquella época como un endulzante y un complemento alimenticio. Otro punto importante que se me hizo relevante fue la polémica en la que se encuentra la hierba, pues no todos la consideran como un producto "natural", sino un producto que viene de una "fuente natural", esto es dicho por los procesos en los que debe ser llevada la hierba para producir tal endulzante.
Para finalizar, daré como mi punto de vista que es una lectura importante, y que a pesar de ser extensa, comparte información muy relevante y completa.
Trejo Martinez Daniela Fernanda
ResponderEliminarCBT Isidro Fabela Alfaro
2 "D"
Me paresio una lectura muy interesante ya que es bueno saber lo que consumímos día con día.
Además de que nos dice como es la " estevia" y como las grandes empresas utilizan los endulsantes para su ganancia.
Además de que en sierto punto loa endulsantes son malos para la salud humana.
Esta lectura es enriquesedora para nosotros los jóvenes ya que formamos parte de todo .
La estevia es una planta completa y absolutamente natural, que nos llena de bastantes vitaminas y minerales, la lectura me parece de lo más interesante, ya que no tenía el conocimiento de que la mayoría de los productos utilizan la azúcar de manera procesada sin pensar en que a base de el azúcar que nos proporciona la estevia y la caña de azúcar, es mucho más saludable y enriquecedora para la humanidad.
ResponderEliminarSiento que la razón de tanto índice de obesidad y diabetes es debido a los endulcentes artificiales, algo de deberíamos hacer para cambiar la situación es; cambiar el azúcar procesada por endulzantes naturales hechos en casa, me parecería que podrían bajar ese alto nivel de diabetes.
Me parecería un cambio excelente.
CBT Isidro Fabela Alfaro.
Carla Yareth González Padilla.
2° “D”
SANTOS REYES ITZEL
ResponderEliminarCBT "ISIDRO FABELA ALFARO"
2"D"
La lectura de estevia me pareció un texto muy interesante ya que las características de esta planta son bastantes buenas por su contenido "NATURAL", a decir verdad no sabia que existía esta planta y que tendría componentes que son mucho mas saludables para el ser humano; empezando por sus vitamina C que es una de las mas importantes para el ser humano, seguido de su bajo nivel calórico, pero es aclarado que no hay que abusar de su consumo. considero que debería ser ahora la estevia parte de nuestra alimentación pero resaltando que su consumo no sea excesivo.
Me pareció una lectura muy importante y completa desde sus inicios hasta el día de hoy y me da mucho gusto saber que México puede ser uno de los cultivadores de esta planta. muy buena lectura.
José Juan Becerril Fonseca
ResponderEliminarC.B.T."Isidro Fabela Alfaro"
2° "D"
Esta lectura me fue muy enriquecedora ya que desconocía totalmente de este tipo de endulzante (Savia).
Algo de lo que llamo mi atención de este tema es que se puede utilizar para endulzar alimentos ya que tiene un gran benéfico el nivel bajo en calorías.
La segunda cosa que llamo mi atención es que la Estevia es una planta cien por-ciento natural ya no tiene ningún efecto adverso, tal como otros tipos de endulzan-tes artificiales.
Una recomendación es que se puede consumir sin riesgo un aproximado de 30 sobres de Estevia al día; por lo indicado ya seria un exceso. algunas de las cualidades de los edulcorantes de Estevia destacan la sensación de mayor frescura que con la azúcar de caña.Una observación del sabor dulce que causa la Estevia es que tarda por lo menos dos segundos mas tarde que la azúcar de mesa lo cual su dulzor es mayor la de la azúcar de caña y por lo cual las papilas gustativas lo toman como algo desagradable al momento un ligero sabor amargo;las industrias tienen un dilema el que hacer para el consumo de sus productos no afecte a una persona con diabetes ya que la Estevia asegura que es un buen endulzante para personas diabeticas.
Alejandro Rosas Arana
ResponderEliminarC.b.t Isidro fabela alfaro
2d
La lectura fue interesante ya que no contaba con el conocimiento de este tipo de endulsante natural
Y pues como dice la lectura este tipo de indulsante no contiene tantas calorías como los endulsantes artificiales mejorando la salud de muchas persona sobretodo las que sufren de enfermedades que tienen que ver con los colorantes artificiales.
Solo que estén endulzante tarda 2 segundos mas que la azúcar normal y en ese tiempo las papilas gustativas obtienen el sabor amargo aun que se asen estudios para que este endulsante no afecte a personas con enfermedades de diabetes
Bueno la lectile muy interesante ,pues no habla sobre una hierba Natural Endulsante que aún no tenía los conocimientos sobre ella.
ResponderEliminarLa ESTEVIA es un prodipro 100 % Natural con el que pidemos endulzar distintos alimentos con grandes VentakaV tales como para personas con grandes enfermedades como la diabetes y con problemas cardíacos .
También la estevia cuenta con ciertos Minerales y Vitaminas.
También vuencu con grandes Desventajas como el abuso del consumo puede ocacionar siertos males para la salud
Gracias muy interesante la lectura.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarCitlali Chavarría Santos
ResponderEliminarCBT-ISIDRO FABELA ALFARO
2° "D"
Bueno la lectura muy interesante ,pues no habla sobre una hierba Natural Endulsante que aún no tenía los conocimientos sobre ella.
La ESTEVIA es un prodipro 100 % Natural con el que pidemos endulzar distintos alimentos con grandes Ventajas tales como para personas con grandes enfermedades como la diabetes y con problemas cardíacos .
También la estevia cuenta con ciertos Minerales y Vitaminas.
También vuencu con grandes Desventajas como el abuso del consumo puede ocacionar siertos males para la salud
Gracias muy interesante la lectura
ROSAS VARGAS LITZY
ResponderEliminarCBT ISIDRO FABELA ALFARO
2° D
Hace poco los únicos endulcorante que se encontraban en el mercado eran artificiales cómo SPLENDA, que es la marca más conocida; pero actualmente se encontró una planta natural que puede ser extraída directamente de la misma y que no necesita modificaciones químicas, y que también, se promueve como producto natural en algunos países.
La estevia a existido desde siempre, ya que desde hace muchos años antes, los indios la utilizaban para endulzar su mate.
Estás hojas han formado parte de la herbolaria medicinal y pueden ayudar a controlar enfermedades como diabetes y problemas estomacales; cuando son secas pueden utilizarse para la actividad cancerígena, la glucosa en la sangre o la diarrea.
Dentro de estas se han encontrado compuestos químicos que benefician a la salud, esta planta también contiene edulcorantes que destacan la sensación de mayor frescura y suavidad que la azúcar normal que conocemos (glucosa).
A parte, los edulcorantes son sustancias que nos permiten seguir experimentando el sabor de lo dulce sin que las calorías se acumulen en nuestro cuerpo.
Como hemos leído anteriormente, nos podemos dar cuenta que la estevia es un producto natural, que tiene muchos beneficios tanto para el cuerpo humano como a la naturaleza, porque no las daña, sino que contribuye a que persista.
Así que, respecto con la química, cuando las industrias la manipulan obtienen un producto puro y refinado, que al consumidor le va a ser un bien cuando la consuma.
Los productos naturales, si lo sabes utilizar u obtener sus beneficios nos harán bien hasta donde se pueda, porque tienen sustancias puras y que el cuerpo humano o la naturaleza acepta porque que contiene es amigable con ellos.
Gerardo Antonio garcia Martinez
ResponderEliminarCBT ISIDRO FABELA ALFARO
2D
La lectura nos habla sobre una planta llamada estevia que es un endulzante 100% natural ya que su hoja es muy dulce y hay mas de 200 especies de estevia y tiene muchos beneficios en la salud ya que no tiene calorías y sirve para las personas con problemas de diabetes, infecciones estomacales y a las hojas se les atribuye actividad anti tumoral y anti cancerígena y problemas cardíacos pero a todo esto tiende a que muchas personas pasen por alto los peligros ya que en exceso es muy dañina.
c:
Está lectura me pareció bastante interesante, yo ya había oído el nombre de estevia , sin embargo no sabia que era .
ResponderEliminarAhora que e leído esto me doy cuenta de tantas propiedades de esta planta además de tener la capacidad de endulzar mucho mejor que la azúcar de caña , claro sin abusar de ella , otro dato también bastante interesante a mi parecer fue el lugar en donde se originó y asta donde se ha podido comercializar y producir .
La estevia por lo que la lectura indica es que también es considerada medicinal pues ayuda a personas con diabetes o problemas cardíacos ademas de contener vitamina C una vitamina bastante importante para el ser humano aunque tampoco se ha comprobado que sea totalmente saludable para el consumo diario, sin embargo si tiene un bajo nivel en calorías me parece que sería un buen endulzante de vez en cuando .
Lo que tampoco sabía era que empresas ya habían comenzado a comercializar este endulzante y esto me parece bastante bueno , ahora que e hecho mi experimento la verdad es que si es bastante distinto el masticar una hoja a probar su sabor ya un poco más concentrado y así es como e comprobado que se necesita mucho menos extracto de estevia que de azúcar de caña o algún otro producto endulzante proveniente de la sacarosa .
Esto nos lleva a consumir mucho menos azúcar lo cual se podría decir que es menos dañino para la salud
Villafranco Alvarado Diana Lizbeth
2° "D"
CBT "Isidro Fabela Alfaro"
Ana Luisa Rosas Velazquez.
ResponderEliminar2º "D"
CBT Isidro Fabela Alfaro
Es interesante saber que no solo podemos consumir azucares refinados, también podemos consumir cosas “naturales” como la estevia, que no es solo un endulzante si no también contiene muchas propiedades como vitamina C que es una vitamina de las principales para el cuerpo humano, también es buena para contrarrestar padecimientos como el cáncer y la obesidad, aunque no es 100% comprobado que pueda reducir tumores cancerígenos sería interesante saber si en verdad es cierto. Lo que no me parece lógico es el por qué no se ha investigado mas sobre el producto, a mi parecer es un producto natural y satisfactorio para la humanidad, si consumiéramos este producto dejaríamos de sufrir diabetes y obesidad y tal vez se reduciría el índice de cáncer.
Algo que me llamo la atención es que en ninguna parte del mundo las instancias de salud aprueban como “aditivo alimentario” si en la lectura nos mencionan que la estevia es agradable para el paladar y es algo natural.
La stvia se reconoció por que la azúcar que se crea al día de hoy pasa por un proceso industrial lo cual para el cuerpo humano no aporta proteínas aunque se este en el proceso de la digestión, pero la stevia si nos aporta proteínas por que no pasa en un proceso industrial y aparte por que es natural y sala mas económico por el medio natural y Tambien es toalmente seguro para un consumo habitual y de por vida cuando el azucar esta contraindicado, como es el caso de las personas diabeticas, de las que siguen una dieta de adelgazamiento y a las personas hipertensas ya que es prolongada
ResponderEliminarMariela Francisco De La Luz
CBT ISIFRO FABELA ALFARO
2D
Bueno pues el texto trata de que hace Miles de año la estevia se empezó a usar como un azúcar o colante y muy reciente mente decían que la estevia era un nuevo colorante artificial pero esto es incorrecto pues ya que desde mucho antes se usaba y esta planta tiene algunos beneficios para la salud, como puede ayudar con los problemas cardíacos, la díabetes entre entre otros
ResponderEliminarNombre:Alan Pérez Hernández
Escuela: CBT Isidro fabela Alfaro
Carrera: informatica
Las lectura nos enseña muchas cosas de la estevia, unas de las cosas que nos enseña son las propiedades, las vitaminas, en lo que nos ayuda, etc.
ResponderEliminarConsideró que si todos consumiríamos la azúcar de la estevia para endulzar nuestros postres o las empresas la utilizaran para endulzar todos los productos en México habría menos obesidadad y por lo tanto menos diabetes.
La estevia al igual que la caña de azúcar es un endulzante natural con muchas propiedades pero estas se están dejando de usar gracias a los endulzantes artificiales que las empresas producen.
Roldan Villafranco Karla Mishelle
C.B.T.Isidro Fabela Alfaro
VARGAS ALEJO BRANDON
ResponderEliminar2 D
CBT ISIDRO FABELA ALFARO
LA LECTURA DE LA QUÍMICA SE ENCUENTRA EN TODO ME PARECIÓ MUY INTERESANTE YA QUE PUES EN REALIDAD LOS SERES HUMANOS LIDIAMOS CON ELLA A LO LARGO DE NUESTRO DIA Y DE NUESTRAS VIDAS ME PARECIÓ BUENA YA QUE ESTA TE HABLA DE TODO LO RELACIONADO ALA QUÍMICA DE COMO ES Y DE COMO LOS SERES HUMANOS LA OCUPAS DIA A DIA
LA ESTEVIA ES UNA PLANTA MUY BUENA YA QUE ES ENDULZANTE NATURAL Y QUE LA PODEMOS UTILIZAR A LO LARGO DE NUESTRAS VIDAS YA QUE CON ELLA PUES NO TENDRÍAMOS TANTA OBESIDAD EN NUESTRO PAÍS PRACTICA,ENTE TENDRÍAMOS UNA MEJOR VIDA NOSOTROS COMO SERES HUMANOS PERO LA EMPRESAS CON SUS PRODUCTOS ARTIFICIALES NO NOS HACEN DAÑO Y PROVOCAN LA OBESIDAD A NIVEL MUNDIAL Y ESTA SE DEJA DE UTILIZAR GRACIAS A LOS ENDULZANTES ARTIFICIALES DE LAS EMPRESAS
nombre del alumno. samuel Arturo vega torres
ResponderEliminargrupo:108
carrera:gastronomia
escuela:CBT.2 ATIZAPN DE ZARAGOZA
la lectura es sumamente un poco particular con la de la quimica en todo me parecio muy interesante que existan azucares 100% naturales ya que las que comunmente son refinadas o destiladas de la caña esta azucar es menos propensa a desarrolar una enfermedad o algo asi ya que esta es 100% natural economica facil preparacion y realmente facil de conseguir
cristopher uriel maqueda reyes
ResponderEliminarcbt atizapan de zaragosa
1-.B
la estivia es una planta muy buena y la lectura era muy buena facil de preparar y facil de conseguir y la lectura nos enseña varias cosas de la estevia
La lectura Está muy entretenida a la vez que nos ayuda a recordar los conocimientos de la tabla periódica que habíamos visto en la secundaria y los ejercicios A pesar de que son un poco tardado para hacerlos están muy entretenidos
ResponderEliminarCbt2 Atizapán de Zaragoza
González Morales Angélica Samantha
Grupo 104
CBT Tlalnepantla "Lic, Adolfo Lopez Mateos"
ResponderEliminarAdministracion 1 victor hugo torres montero me gusto por que dice mucha información sobre ella y para q sirve
Antonio Reyes Guillermo
ResponderEliminarAdministración 1
CBT Tlalnepantla Lic. Adolfo López Mateos
la lectura esta bien interesante nos especifica cuales son los beneficios para la salud de donde proviene y sus azúcares tan bien de la marca stevia
Antonio Reye Diana Laura
ResponderEliminarAdministración 1
CBT Tlalnepantla Lic. Adolfo López Mateos
La lectura nos habla de los compuestos de la estevia también los beneficios para la salud, menciona como llego la marca a México.
Cedillo Aca Viridiana
ResponderEliminargrupo:104 Escuela: CBT2
La lectura es muy entretenida ya que nos habla sobre la estevia. Y tambien nos ayuda a saber los conocimientos de la estevia y sus beseficios para la salud de algun enfermo.
Delia paola arreola perez
ResponderEliminarCbt2 atizapan de zaragoza
104
Esta actividad es muy interesante y divertida ya que nos enseña a tener mas exactos los elementos quimicos por que graciad a eso tenemos mas conocimiento
Hernandez Resendiz Monserrath Jatziri
ResponderEliminarGrupo104
Informática
Cbt#2atizapan de zaragoza
Es un tema muy interesante divertida la lectura es muy interesanteya que nos habla sobre la estevia y sobre los elemntos
Maldonado Mendez Emily Bethzai grupo: 106 Gastrobomia Cbt nm.2 Atizapan de Zaragoza
ResponderEliminarEsta información nos da a conocer mas allá de la planta en si nos dice su origen el que la descubrió el porque del nombre su historia beneficios nombres en otro país para que se utiliza contra que es bueno malo en que ayuda entre más nos dio a conocer algo que no sabíamos de esta planta
García Pérez Jessica Ivet
ResponderEliminarCbt 2 Atizapán de Zaragoza
106 gastronomía
Me parece interesante este documento ya que solo sabía que la stevia es una planta dulce y aquí pude saber desde su origen hasta sus beneficios y propiedades
Domínguez Infante Josué yahir carrera gastronomía 106
ResponderEliminarCBT2 Atizapán de Zaragoza
La stevia antes se utilizaba para fines medicinales, también llamada hoja caramelo, previene enfermedades como diabetes, problemas cardíacos, en 1968 y 1970 existieron los primeros cultivos de de la stevia esto en Japón
Zamudio Rosas Alan Yair
ResponderEliminarCBT N2
Gripo 106
Serbia para fines de la medicina tradicional para prevenir enfermedades como los problemas de cardio etc
Antonio Reyes Guillermo
ResponderEliminarAdministración 1
CBT Tlalnepantla Lic. Adolfo López Mateos
la lectura nos habla sobre los fines de medicina tradicional para prevenir enfermedades nos dice que pones utilizaros como dulzante
Antonio Reye Diana Laura
ResponderEliminarAdministración 1
CBT Tlalnepantla Lic. Adolfo López Mateos
a mi me pareció muy interesante por que el la lectura nos habla sobre la stevia ya que solo sabia que la stevia serbia para endulzar
el café aquí nos dise que serbia para las enfermedades
Robles Perea Erika Samantha.
ResponderEliminarAdministración 1.
Cbt Lic. Adolfo López Mateos.
Está lectura me pareció realmente constructiva ya que en ella nos explica detalladamente los beneficios que tiene la estevia, y que anteriormente era utilizada como medicina tradicional, ya que con ella se evitaban enfermedades.
Aquí también nos aclaran que puede servir para el beneficio de nosotros mismos, y no soso para el consumo de algo "endulzante".
CBT2 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
ResponderEliminarNOMBRE:RUIZ FERRAL ALEJANDRO
GRUPO:105
Pues la lectura se me hace interesante ya que habla de un chavo que se estaba lavando las manos y que se pregunto él mismo de que como se limpiaba él jabón y que cuando se acercaba a la cocina la comida tenia un olor muy rico y la química esta siempre presente